Fantastisk tråd. Jag älskar att äta Eggs Benedict, såväl klassisk som alla dess mer eller mindre innovativa variationer, när jag reser. Har dock inte fotat av dem så ofta, men jag hittar faktiskt tre exempel som jag kan bidra med, tillsammans med några ord från min dagbok som hör till:
2018, Chicago (Sofitel Magnificent Mile)
"Frukosten intas i hotellrestaurangen Café des Architectes, jättefin frukost med supersmarriga perfekta klassiska Eggs Benedict och toppensmoothies, men herre je, vad dyrt. 800 spänn för frukost. Det får räcka med ett besök här…"
2018, Palm Springs (CA)
"[vi går] ut på stan, vandrar omkring lite tills vi hittar ett dygnet-runt-frukostställe, där vi äter “frukost” (kalorigraden och mimosorna gjorde det snarare till lunch). Eggs Benedict är ju helt klart godaste frukostmaten; här serveras de med extra avocado och chilisås, vilket jag inte är helt övertygad om att det är en uppgradering, men det låter jag inte förstöra sinnesstämningen. Istället sitter vi och äter och dricker och tittar ut över huvudgatan, och känner att det här är en riktigt behaglig, mysig lugn stad att ta en skön semester i. Vi skulle i princip kunna sitta kvar här hela dagen, speciellt tillsammans med ett par “bottomless mimosas” för 10 dollar. "
2015, Fort Lauderdale (FL)
"Frukost at Fresh First. Hyperorganiskt, supernärodlat, kemikaliefria smoothies och eggs Benedict på wåffla (!). Kanske beror på att man är superhungrig efter en lång resedag, men det smakade toppen!"