Blev missnöjd med Sofitel LHR igår och skippade frukost i deras Club lounge.
Nu blev det istället en brunch i CCR med Pommery 2006, Eggs benedicts och sallad.
Eggs Florentine på Voco Kista. Smörstekt brödskiva, väldig kall lax och lätt överpocherat ägg. Ingen fullträff, men ändå positivt att det fanns a la carte rätter att beställa på hotellet.
Hillton Brussel Grand Place hade ett riktigt bottennapp.
Inget bröd, inneslutet ättik-vatten som ran ut över talriken och sen blandades med den aldelens för lösa gulan.
Såsen var rätt smaklös. En tveksam anrättning.
Det er ikke et hotel - men jeg var altså overrasket over at få serveret Egg Benedict på Turkish Airlines fra Istanbul til København. Det var bestemt godkendt!
En mycket bra Egg Benedict på Four Seasons Mahe Seychelles, brödet var frasigt, gulan perfekt och den stekta rökta skinkan var mycket smakrik. Imorgon blir det med marlin tror jag och sedan fortsätter testet på Four Seasons Desroches Island Seychelles.
