Eggs Benedict från Club Intercontinental, Malta. Väsentligen bättre betyg än det mesta andra här på hotellet. Bottnen är saluförd som en maltesisk muffin.
Eggs Benedict på Amstel Intercontinental Amsterdam. Tätt på perfektion. Två olika utgåvor. Slät och fin sås med perfekt pocherade ägg. Om något så var skinkan lite 'trist', men smakade allt i allt perfekt.
Hilton Sukhumvit Bangkok
Nog den minsta Eggs Benedict jag har fått, men en av den godaste som har inmundigats, perfekt rinnande gula, god hollandaisesås lite knaprigt bröd