Hilton Malta
Inget direkt att skriva hem om, men när hotellets bäste ägg- och omelettkock hade en ledig dag idag, ville jag i alla fall testa Eggs Benedict.
I morgon blir det nog omelett.
Pluspoäng för god sås och perfekta ägg. Samt blommorna förstås!
Minus för okrispigt bröd och den nästan obefintliga skinkan.
Värt att tillägga är att vi beställde rätten fler gånger efter detta med bättre resultat. Äggkocken var väldigt lyhörd och man kunde få rätten nästan hur man ville.