Den stora tråden om Eggs Benedict på hotellfrukost

[Mattias7205]

En helt ok egg Benedict från Raffles seyshelles. Lite för lite hollandaisesås imorgon blir det varianten med smoked marlin

 

[JAM(1)777]

Glömde ta bild på Thompson Hotel i Madrid. Men jäkla gott, de körde kimchi-hollandaise

 

[rsimon]

Kimchi-Hollandaise låter fasansfullt i mina öron.

 

[Mattias7205]

egg Benedict med smoked marlin, denna gång med lite mer hollandaisesås lagomt frasigt english muffin fantastiskt bra variant på hotel raffles Seychellerna

 

[149@telia.com]

Hotel Schlössle, Tallinn.
En perfekt Eggs Benedict. Frasigt bröd, lagom rinnig äggula och en bra syra på såsen.

 

[mha321]

Okej inte hotell men runt hörnet från det. Pulled pork eggs Benedict var en ovanlig men bra variant på Hole in the wall nere i financial district (Cliff St), NYC!

 

[jonas widegren]

Eggs benedict ifrån New York Café i Budapest ( tillhör Anantara hotellet i anslutning ) från helgens äventyr. Mycket trevligt ställe, härligt med levande musik och klanderfri service. Måste säga att jag uppskattade det lite krunchiga inslaget av det som kallas french fries, men var så tunnt och krispigt att det kunde varit rostad lök istället =)

 

[jolmic]

Hilton Gdansk

 

[011430121]

Minst sagt besynnerligt! Får bli ett email till Hilton global där Hilton Tallinn blir svartlistat för egen del tills vidare

Nu är det annat ljud i skällan! Hilton Tallinn levererade EggB utan protest. Trevlig presentation och bra ägg. Minuspoäng för toastbröd.

Visa bifogad bild 134154

Efter @Kris besök på Hilton Tallin så serveras Egg Benedict helt korrekt.
så här såg dagens skapelse utl, ursäkta bilden ligger lite sneda läge

 

[palmen]

Kan vara den tråkigaste jag ätit på IC Washington Wharf.
Tryffel sås och en tjock skiva skinka och relativt hårt ägg...