Resor med öl

Kanske inte direkt en resa enkom för ölen, men kan kanske intressera någon. På CES sprang jag på Aromyx som säger sig med hjälp av AI och facial recognition kunna ge ölrekommendationer. Jag testade den, 3 olika ölar som jag fick smaka (samtidigt som mina ansiktsuttryck "tolkades") och betygsätta och sedan presenterades 3 ölar som jag säkert skulle älska! Jag är väl inte så övertygad om att det fungerar så bra, eller så är det för att jag har skägg och glasögon... data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 sen fick man ett erbjudande att testa det rekommenderade ölet på Beer park på Paris - Las Vegas, men jag han tyvärr inte.



CONSUMER ELECTRONICS SHOW (CES) –Aromyx, a leading sensory science and data company that biologically replicates the human senses of taste and smell, today announced its consumer-facing product recommendation AI technology



This technology suggests food, beverage, or fragrance products for consumers based on how a product’s taste or smell matches an individual’s own taste and smell affinities. It identifies the products that a consumer views positively or negatively, and matches them with profiled products that best meet their personal preferences. Unlike other recommendation algorithms, Aromyx’s technology is based on human biological responses to taste and smell and AI, not mere inferences based on other people’s purchasing behavior. This allows for personalized recommendations that are the basis for nuanced product comparisons and selections.




https://www.businessclass.com/forum/attachments/screenshot_20230109-195931-png.137761/
 
SubArcticFlyer skrev:Kanske inte direkt en resa enkom för ölen, men kan kanske intressera någon. På CES sprang jag på Aromyx som säger sig med hjälp av AI och facial recognition kunna ge ölrekommendationer. Jag testade den, 3 olika ölar som jag fick smaka (samtidigt som mina ansiktsuttryck "tolkades") och betygsätta och sedan presenterades 3 ölar som jag säkert skulle älska! Jag är väl inte så övertygad om att det fungerar så bra, eller så är det för att jag har skägg och glasögon...sen fick man ett erbjudande att testa det rekommenderade ölet på Beer park på Paris - Las Vegas, men jag han tyvärr inte.CONSUMER ELECTRONICS SHOW (CES) –Aromyx, a leading sensory science and data company that biologically replicates the human senses of taste and smell, today announced its consumer-facing product recommendation AI technologyThis technology suggests food, beverage, or fragrance products for consumers based on how a product’s taste or smell matches an individual’s own taste and smell affinities. It identifies the products that a consumer views positively or negatively, and matches them with profiled products that best meet their personal preferences. Unlike other recommendation algorithms, Aromyx’s technology is based on human biological responses to taste and smell and AI, not mere inferences based on other people’s purchasing behavior. This allows for personalized recommendations that are the basis for nuanced product comparisons and selections.Visa bifogad bild 137761Klicka för att utvidga...
För några år sedan besökte jag konfernesen Google Next och fick bla höra ett föredrag om hur AI användes för att optimera filterbyten på ett bryggeri .. men, detta som ger rekommendationer är på en annan nivå. data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
I höstas besökte vi Karibien och fick chansen att bland anant prova denna lilla trevliga lokalbryggda sak, Dessutom ekologisk ...

(bilderna för stora för att servern skulle klara av dem ..!. så, om ok jag lägger dem som bilagor istället.)
 
Jag ska till Chicago över helgen, kommer ha en (trött...) lördag kväll som jag tänkte använda att dricka lite god öl och äta deep dish pizza. Finns det nån bra plats där jag kan göra båda samtidigt?
 
Mimer skrev:Father’s Officei Santa Monica, bra craft beer, magiska hamburgare.Klicka för att utvidga...


Ska snart vingla härifrån mätt och belåten , burgaren var grym , jag ”hann” bara prova öl från hazy delen av meny men det räckte gott för mig

Tack för tipset !

Och tack för den här tråden , tyckt det är svårt att hitta bra ställen i santa Monica , speciellt nu när west 4th and Jane stängt ner data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7


3a94e57c-bda4-4d84-9efc-d675fb8c3771-jpeg.138255
 
PRJml2ENIpiC1e3L skrev:Ska snart vingla härifrån mätt och belåten , burgaren var grym , jag ”hann” bara prova öl från hazy delen av meny men det räckte gott för migTack för tipset !Och tack för den här tråden , tyckt det är svårt att hitta bra ställen i santa Monica , speciellt nu när west 4th and Jane stängt nerVisa bifogad bild 138255Klicka för att utvidga...


Kul att du gillade Father's Office och kul att stället fortfarande verkar vara lika bra, tyvärr lite för länge sedan jag själv hade möjlighet att gå dit.
 
Besöka revolution i Chicago var jäkligt smidigt som utflykt från ORD.



Det var dock inte helt lätt att hitta tåget, som går från T2/T1. Jag åkte till T1 då det var vad som stod på skyltarna på tåget. Men där försvann sedan all vidare skyltning, it i parkeringsgarage, ner i en hiss och sen dök skyltar upp.



Åka tåg kostade 5$ för en dagsbiljett med obegränsade resor. Tågen skulle gå typ var 7e minut men det stämde "sådär".

Gå av vid California och sen är det typ 100 meter att gå.



Köpte lite olika burkar att ta med hem och testade special rekeaserna på fat under mitt besök.

https://www.businessclass.com/forum/attachments/20230121_170830-jpg.138287/

https://www.businessclass.com/forum/attachments/20230121_143504-jpg.138288/

https://www.businessclass.com/forum/attachments/20230122_164644-jpg.138286/
 
palmen skrev:Besöka revolution i Chicago var jäkligt smidigt som utflykt från ORD.Det var dock inte helt lätt att hitta tåget, som går från T2/T1. Jag åkte till T1 då det var vad som stod på skyltarna på tåget. Men där försvann sedan all vidare skyltning, it i parkeringsgarage, ner i en hiss och sen dök skyltar upp.Åka tåg kostade 5$ för en dagsbiljett med obegränsade resor. Tågen skulle gå typ var 7e minut men det stämde "sådär".Gå av vid California och sen är det typ 100 meter att gå.Klicka för att utvidga...


Du var alltså på deras Brewpub (på Milwaukee) och inte på Brewery/Taproom (på Kedzie)?



Vilket tåg syftar du på hade dåliga skyltar förresten? Cta blue line eller tåget inne på O'Hare?
 
mha321 skrev:Du var alltså på deras Brewpub (på Milwaukee) och inte på Brewery/Taproom (på Kedzie)?Vilket tåg syftar du på hade dåliga skyltar förresten? Cta blue line eller tåget inne på O'Hare?Klicka för att utvidga...
Exakt, åkte till brewpub då det var där ölsläppet eventuellt skulle finnas till försäljning (men det var slut).



Blue line tåget. När man går av vid T1 på tåget som går runt flygplatsen (står att man ska gå av där) finns inte en enda skylt mot CTA Blue Line.
 
Ikväll blev det ett besök på ett ställe som jag vet att jag har nämnt i något tidigare inlägg men som jag ändå tycker förtjänar lite egen uppmärksamhet. Detta till trots att resan denna gång enbart bestod av åka förbi 12 tunnelbanestationer. Jag tog mig till Bjurholmsgatan 18 på Södermalm/Stockholm för ett återbesök på LIVS.




20230204_210937-jpg.138671





Det jag gillar med LIVS och det som gör att jag tycker att de förtjänar lite egen uppmärksamhet är att de har ett ölutbud av unika bryggerier som man sällan eller aldrig ser på andra ställen i Stockholm.



Kvällens utbud på fat.




20230204_204952-jpg.138672





Först ut en DNEIPA, "100", från Bulgariska(!) bryggeriet Sofia Electric Brewing.




20230204_205649-jpg.138673





Vidare i natten så valde jag att titta på listan av flaska och burk och fastnade för en pjäs från ett bryggeri som jag inte tror jag har testat förut, nämligen Rhode Island's finest Long Live Beerworks och deras DNEIPA "through these eyes".




20230204_205644-jpg.138674





Riktigt bra öl detta en dubbel New England IPA av riktigt bra kvalitet.



Hur skulle man möjligen kunna toppa detta? Jo det fanns ett sätt, en dubbelstout från Sveriges, enligt mig, främsta häxmästarei att skapa magisk stout, Simon på Mariatorget Mikrobryggeri. I glaset hamande en Mexikan på 12 jämna procent som var smått genialisk om man gillar öl i denna skola.




20230204_205739-jpg.138675





Summa summarum, igen en superintressant ölkväll på LIVS som alltid... levererar.



Ps: För den hungrige så finns också en riktigt vass meny...
 
Mimer skrev:Ikväll blev det ett besök på ett ställe som jag vet att jag har nämnt i något tidigare inlägg men som jag ändå tycker förtjänar lite egen uppmärksamhet. Detta till trots att resan denna gång enbart bestod av åka förbi 12 tunnelbanestationer. Jag tog mig till Bjurholmsgatan 18 på Södermalm/Stockholm för ett återbesök på LIVS.Visa bifogad bild 138671Det jag gillar med LIVS och det som gör att jag tycker att de förtjänar lite egen uppmärksamhet är att de har ett ölutbud av unika bryggerier som man sällan eller aldrig ser på andra ställen i Stockholm.Kvällens utbud på fat.Visa bifogad bild 138672Först ut en DNEIPA, "100", från Bulgariska(!) bryggeriet Sofia Electric Brewing.Visa bifogad bild 138673Vidare i natten så valde jag att titta på listan av flaska och burk och fastnade för en pjäs från ett bryggeri som jag inte tror jag har testat förut, nämligen Rhode Island's finest Long Live Beerworks och deras DNEIPA "through these eyes".Visa bifogad bild 138674Riktigt bra öl detta en dubbel New England IPA av riktigt bra kvalitet.Hur skulle man möjligen kunna toppa detta? Jo det fanns ett sätt, en dubbelstout från Sveriges, enligt mig, främsta häxmästarei att skapa magisk stout, Simon på Mariatorget Mikrobryggeri. I glaset hamande en Mexikan på 12 jämna procent som var smått genialisk om man gillar öl i denna skola.Visa bifogad bild 138675Summa summarum, igen en superintressant ölkväll på LIVS som alltid... levererar.Ps: För den hungrige så finns också en riktigt vass meny...Klicka för att utvidga...
Jedigen samling öl måste man säga...
 
palmen skrev:Jedigen samling öl måste man säga...Klicka för att utvidga...


Ja jag tycker LIVS står ut i Ölstockholm trots konkurrensen. Missade att fota flaska/burklistan men förutom Long Live Beerworks så fanns öl från bland annat Drekker, Garage, Cycle och Barrique Brewing and Blending.



De sistnämnde gör tydligen superfin suröl enligt personalen så det finns något för alla. Barrique är dock okända för mig och var inte på surhumör igår...
 
Mimer skrev:Ja jag tycker LIVS står ut i Ölstockholm trots konkurrensen. Missade att fota flaska/burklistan men förutom Long Live Beerworks så fanns öl från bland annat Drekker, Garage, Cycle och Barrique Brewing and Blending.De sistnämnde gör tydligen superfin suröl enligt personalen så det finns något för alla. Barrique är dock okända för mig och var inte på surhumör igår...Klicka för att utvidga...
Vill du ha en riktigt unik ölupplevelse i Stockholm så prova bryggeri Smakverkstan ute i Bromma!
 
Naturligtvis =)



Pulapka

Cathead Multitap

LaBeerynt



Sen på foodcourten ute vid Radisson finns det en hel del också =)

Sommartid finns det en hel del "beertrucks" och uteserveringae i det nybyggda hamnområdet.




Adam Engdahl skrev:Någon som har tips på bra ölställen i Gdansk?Klicka för att utvidga...
 
har någon tips på sportbar i chicago?

Söndag klockan 08:00 är det match så kanske inte är var och varannan som har öppet den dagen vid den tiden… ?
 
squeezen skrev:har någon tips på sportbar i chicago?Söndag klockan 08:00 är det match så kanske inte är var och varannan som har öppet den dagen vid den tiden… ?Klicka för att utvidga...
Revolution har öl och tv, men tveksamt om de är öppna så tidigt.
 
squeezen skrev:har någon tips på sportbar i chicago?Söndag klockan 08:00 är det match så kanske inte är var och varannan som har öppet den dagen vid den tiden… ?Klicka för att utvidga...


Kollade med en kompis som bor i Chicago, hon tipsar om The Globe Pub som öppnar åtta på morgonen lördagar och söndagar.



Hon brukar själv se matcher där i ottan. Kan däremot inte säga något om stället själv så det får bli hörsägen denna gång.
 
squeezen skrev:har någon tips på sportbar i chicago?Söndag klockan 08:00 är det match så kanske inte är var och varannan som har öppet den dagen vid den tiden… ?Klicka för att utvidga...
Elephant & Castle

Vi var där i helgen och kollade på PL, mest för det låg nära hotellet.



Annars visar NBC och USA Network PL om du vill kolla från sängen.


22a3f688-fcfc-4bb8-af48-19f40387397f-png.139373






elephant-castle-share.jpg




Elephant & Castle Pub and Restaurant Football Match Schedule | Pub | Sports Bar

Oi mates, are you ready for kickoff? Keep up with the live football matches we are playing on our tellies. Come to E&C to catch the big matches!


favicon_32.png


www.elephantcastle.com
 
Back
Top