Champagnetråden
- Thread starter remington-steele
- Start date
christiansson
New member
Den var bra, har köpt hans Special Club ett par gånger och alltid gillat den och hans stil. Komplex men ändå lätt.
Tack Buffy, jag är för närvarande utalandsboende så det är svårt för mig att ta mig in till ett systembolag dagen de släpps. Vad är bästa sättet att få tag på ett par flaskor tycker du? Tidigare gånger har jag lagt en beställning och en vän har gått till systembolaget och hämtat ut ordern. Denna gång verkar vissa butiker ha saldo (dock lågt) och jag verkar inte kunna lägga någon beställning.
Sen är det nån som vet om och i sådana fall hur man kan få tag på en Cristal 2008 via systembolaget?
remington-steele
New member
Winston är utan tvekan värda att satsa på, skulle däremot skippa Cristal. Tycker den är överreklamerad. Både innehållet samt den vulgära hip-hoppar stämpeln den har fått. Satsa på Roederers andra cuvéer i så fall data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 Mer bang for the buck där. Winston tycker jag är värd pengarna.
remington-steele
New member
Denna blir det idag
Den har jag druckit flera av, riktigt bra! Tropiska toner sjunger den
remington-steele
New member
Macademianötter, parmaskinka och fina ostar från ostdisken funkar toppen! Ostron och caviar är också gott.
M
MrDollar
Guest
Kändes som att dom sponsrade MTV när MTV gjorde "hemma hos" reportage hos hip-hopparna, alla hade ett par flaskor cristal i kylen.data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
remington-steele
New member
L-P G-S är en favorit.
johanssonalex
New member
Enligt min källa släpps Cristal 08 den 6 mars till priset 1995kr. 2000 flaskor blir Systembolaget tilldelade och dessa lär gå åt fort.
remington-steele
New member
Hur blev det? Får vi någon champagne på SH? Hört något från dina forna kollegor? data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
Fick idag chans att köpa några flaskor Fleur de Passion 2008 (Diebolt Vallois). Hade inte så mycket tid men det lilla jag hann läsa var bra så jag slog till - har jag gjort bort mig eller har jag något att se fram emot när polaren kommer hem?
Har tänkt dricka en "direkt" och lägga resten på lagring. Såg någonstans att det troligtvis peakar 2024, kan det stämma tro?
//uploads.tapatalk-cdn.com/20190129/17246a3b1c2a4deb4550e61232deb43b.jpg
Har tänkt dricka en "direkt" och lägga resten på lagring. Såg någonstans att det troligtvis peakar 2024, kan det stämma tro?
//uploads.tapatalk-cdn.com/20190129/17246a3b1c2a4deb4550e61232deb43b.jpg
remington-steele
New member
Den är bra, drick nu! data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 Kan inte uttala mig om eventuell peak...
johanssonalex
New member
Om du har fler än 3 flaskor tycker jag att du ska dricka en genast, skriv gärna upp en notering. Behöver inte vara något avancerat utan kan se ut följande: mycket bubblor, grönt äpple/gult äpple eller vad du nu associerar smaken/smakerna med. Detta kommer du tycka är kul att plocka vid nästa avsmakning om något år, har vinet utvecklats? Hur isåfall och så skriver du en ny notering till nästa gång!
Gällande peak så är det precis som Buffy skrev några sidor bak - det handlar om smakpreferenser. Därför är det bra om du kan testa en flaska var 3/5 år, detta borde ge dig ett hum om när just du uppskattar vinet som mest.
christiansson
New member
Den är kanon, dricks nu eller om några år, har inte känt någon skillnad på tidigare år när de legat ett tag. Men å andra sidan krävs det ju oftast rätt avancerade smaklökar, och minne, för att känna skillnad om man inte prövar dem brevid varandra....vilket ju är lite svårt data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
Så ska försöka summera dagen so far. Sälång bussresa till Epernay då det kommit snö och lastbilarna stod mer eller mindre still.
Väl framme var det lunch med Pol Roger Brut och Rosé 2009. Efter detta vandring i Pol Rogers källare, sedan lite genomgång av husets historia samt champagne i siffror m.m. Dagen avslutades med provning, det som provades var Brut, Pure (zero dosage) Blanc de Blancs 2012, först hällde de fel 2002 vilket inte gjorde något data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7, Brut vintage 2009 och sist Winston 2008 data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7. Nu är det middag på hotellet med mer Brut. Imorgon blir det middag hos Pol Roger och jag hoppas de öppnar något riktigt kul.
Här jobbar de extra skift för att packa Winston 2008 som har galen efterfrågan.
Väl framme var det lunch med Pol Roger Brut och Rosé 2009. Efter detta vandring i Pol Rogers källare, sedan lite genomgång av husets historia samt champagne i siffror m.m. Dagen avslutades med provning, det som provades var Brut, Pure (zero dosage) Blanc de Blancs 2012, först hällde de fel 2002 vilket inte gjorde något data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7, Brut vintage 2009 och sist Winston 2008 data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7. Nu är det middag på hotellet med mer Brut. Imorgon blir det middag hos Pol Roger och jag hoppas de öppnar något riktigt kul.
Här jobbar de extra skift för att packa Winston 2008 som har galen efterfrågan.