Champagnetråden

[rsimon]

L-P G-S är en favorit.

Fram till för bara några år sedan såldes den på en av Finlandsbåtarna för under 700 kr. Ack ja..

 

[Per N]

Sen är det nån som vet om och i sådana fall hur man kan få tag på en Cristal 2008 via systembolaget?

Passerar du MUC så kolla i Taxfree, fanns åtminstone igår när vi flög hem från München

 

[banditan]

Fick idag chans att köpa några flaskor Fleur de Passion 2008 (Diebolt Vallois). Hade inte så mycket tid men det lilla jag hann läsa var bra så jag slog till - har jag gjort bort mig eller har jag något att se fram emot när polaren kommer hem?

Har tänkt dricka en "direkt" och lägga resten på lagring. Såg någonstans att det troligtvis peakar 2024, kan det stämma tro?

 

[Remington Steele]

Fick idag chans att köpa några flaskor Fleur de Passion 2008 (Diebolt Vallois). Hade inte så mycket tid men det lilla jag hann läsa var bra så jag slog till - har jag gjort bort mig eller har jag något att se fram emot när polaren kommer hem?

Har tänkt dricka en "direkt" och lägga resten på lagring. Såg någonstans att det troligtvis peakar 2024, kan det stämma tro?

Den är bra, drick nu! Kan inte uttala mig om eventuell peak...

 

[Johanssonalex]

Fick idag chans att köpa några flaskor Fleur de Passion 2008 (Diebolt Vallois). Hade inte så mycket tid men det lilla jag hann läsa var bra så jag slog till - har jag gjort bort mig eller har jag något att se fram emot när polaren kommer hem?

Har tänkt dricka en "direkt" och lägga resten på lagring. Såg någonstans att det troligtvis peakar 2024, kan det stämma tro?

Om du har fler än 3 flaskor tycker jag att du ska dricka en genast, skriv gärna upp en notering. Behöver inte vara något avancerat utan kan se ut följande: mycket bubblor, grönt äpple/gult äpple eller vad du nu associerar smaken/smakerna med. Detta kommer du tycka är kul att plocka vid nästa avsmakning om något år, har vinet utvecklats? Hur isåfall och så skriver du en ny notering till nästa gång!

Gällande peak så är det precis som Buffy skrev några sidor bak - det handlar om smakpreferenser. Därför är det bra om du kan testa en flaska var 3/5 år, detta borde ge dig ett hum om när just du uppskattar vinet som mest.

 

[Christiansson]

Fick idag chans att köpa några flaskor Fleur de Passion 2008 (Diebolt Vallois). Hade inte så mycket tid men det lilla jag hann läsa var bra så jag slog till - har jag gjort bort mig eller har jag något att se fram emot när polaren kommer hem?

Har tänkt dricka en "direkt" och lägga resten på lagring. Såg någonstans att det troligtvis peakar 2024, kan det stämma tro?

Den är kanon, dricks nu eller om några år, har inte känt någon skillnad på tidigare år när de legat ett tag. Men å andra sidan krävs det ju oftast rätt avancerade smaklökar, och minne, för att känna skillnad om man inte prövar dem brevid varandra....vilket ju är lite svårt

 

[rsimon]

Vad tycker ni är det rimligaste köpet på Arlanda i skumpaväg för närvarande?

 

[Buffy]

Vad tycker ni är det rimligaste köpet på Arlanda i skumpaväg för närvarande?

Ett glas Krug på Pontus

 

[Buffy]

På väg till the most drinkable address in the world!

 

[Buffy]

Så ska försöka summera dagen so far. Sälång bussresa till Epernay då det kommit snö och lastbilarna stod mer eller mindre still.
Väl framme var det lunch med Pol Roger Brut och Rosé 2009. Efter detta vandring i Pol Rogers källare, sedan lite genomgång av husets historia samt champagne i siffror m.m. Dagen avslutades med provning, det som provades var Brut, Pure (zero dosage) Blanc de Blancs 2012, först hällde de fel 2002 vilket inte gjorde något , Brut vintage 2009 och sist Winston 2008 . Nu är det middag på hotellet med mer Brut. Imorgon blir det middag hos Pol Roger och jag hoppas de öppnar något riktigt kul.

Här jobbar de extra skift för att packa Winston 2008 som har galen efterfrågan.