Champagnetråden

Idag blir det en 2008 från Vazart Coquart.





img_0075-jpeg.83699
 
Christiansson skrev:Andre Clouet Grande Reserve 299:- är sedan länge en av favoriternaKlicka för att utvidga...
Click to expand...
Roligt att jag lyckats fynda den på Birka-båten.data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7Tror den brukar vara på kampanj relativt ofta, en hundring är också pengar o ju fler man köper desto mer "tjänar" man..data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7


screenshot_20181230-163021_chrome-jpg.83700
 
Älskar Champagne! Fick äran att korka upp en grym Champagne för ngt år sedan då en kompis hade ett antal över

i sin samling....... på gränsen till övermogen men fantastisk.


img_1245-jpg.83701
 
Agö skrev:Intressant val av glas! Det har ju diskuterats lite i andra trådar. Vilken typ av glas tycker du som kännare är bäst eller varierar du mellan olika typer av champagner?Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Tunna stora kupor, zalto eller typ Riedel bourgogne kupa. Som en smäck!
 
Agö skrev:Intressant val av glas! Det har ju diskuterats lite i andra trådar. Vilken typ av glas tycker du som kännare är bäst eller varierar du mellan olika typer av champagner?Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Jag varierar, men de jag tycker är väldigt bra och använder mig mest av är glasen som världens främste champagne-expert, Richard Juhlin har varit med att utveckla. Har handgjorda fr. Riedel och Orrefors i kristall, men gillar dessa bäst. Att de sedan inte kostar mer än än spottstyver gör inte saken sämre.


richard-juhlin-optimum-1024x1024-jpg.83702
 
Kul med en tråd i min smak!

Jag ska se till att bidra med lite bilder imorgon, har stordåd pågång.



Ang glasfrågan... Reidel veritas ska det vara. PUNKT! data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
Efter ett antal barolo idag så funderar jag på om man skulle köra på typ en bollinger RD 96 imorgon, men tänker att den får ligga till en grå måndag istället.
 
Tror vi är rätt många som uppskattar denna tråd. data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7



Många har kommit med goda tips på olika bubblor, jag tänkte komma med några små trevliga tips man kan göra för att förbättra sina kunskaper inom denna ädla dryck.



Om man vill prova på lite olika sorter som inte finns på systemet och inte vill beställa 6 flaskor av varje. Så på denna site (som jag varmt kan rek) kan man beställa 3 olika sorter som dom föreslår. Dom har även viner i alla dess prisklasser.



Franska Vinlistan - wines we want



Just denna kombination är 3 olika sorter, kul att prova.



Franska Vinlistan - wines we want



Sedan har Systembolaget Champagne provningar, som man kan boka in sig på.



Dryckesprovning på Regeringsgatan i Stockholm | Systembolaget



Sist men inte minst...

Att boka en biljett till Paris under ngn kampanj kostar i runda slängar 900kr, lägg till en Avis bil och styr näsan mot Reims, tar ca 1,5 timma. Bo ett par nätter i Reims eller Epernay, besök gärna Tattinger och gå på deras rundtur nere i källaren. Hoppla så får man även några eurobonuspoäng på kontot oxå. data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7



Jag gjorde den trippen i somras då jag var ”tvungen” att lära min väninna skillnaden mellan Cava/Prosecco och Champagne. Sicken uppoffring alltså. data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7



Sist nr 2... Självklart ska ett glas eller två skumpa inmundigas en vanlig tisd eller torsd, finns ingen bättre vardagslyx.

Men glöm för att del inte att köpa en riktig champagnekork, då håller sig bubblorna i 2-3 dagar.
 
Sen kan jag oxå berätta att vi i lilla Sverige innehar världsrekord i Champagneprovning tack vare vinguiden. Det togs 28/10- 17. Vi var 768 personer där som fick lyssna på en Master Class och sedan prova fem olika champagne sorter. Mycket trevlig tillställning. data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7



Vi slog världsrekord! - Beställ champagnerna på Vinguiden.com






490dc127-a18a-4c4a-8d3e-23574c28b370-jpeg.83744


cd2a65bb-85da-4065-9049-a6247aa11a4e-jpeg.83745


1e59c047-46e5-40d8-9598-b20fc36170cc-jpeg.83746


0e44c481-b303-475f-a5cd-1f766b9b8005-jpeg.83747


4c315674-824e-4c30-8781-fdb8f24c48bc-jpeg.83748
 
Bubbel för dagen.

(flaskan till höger är bjudbubbel data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 )
bubbel-jpg.83751
 
Vi börjar med lite frukostbubbel. Laurent Perrier på halvflaska






b90f4fff-2761-43ba-acba-dddbc4182499-jpeg.83754
 
Härligt, roligt att det verkar finnas ett stort intresse för champagne här! Ladda gärna upp bilder på vad ni korkar upp för något idag! Gott nytt år på er!
 
Remington Steele skrev:Härligt, roligt att det verkar finnas ett stort intresse för champagne här! Ladda gärna upp bilder på vad ni korkar upp för något idag! Gott nytt år på er!Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Jag hade "turen" att komma över några flaskor av Taittingers Comtes 2007 tidigare i höstas, det ryktades om att det bara kom 100 st till Sverige och jag köpte tre... 2007 års Comtes de Champagne har uppmärksammats som en av de allra bästa hittills, med bland annat 98/100 poäng av James Suckling. Skall bli spännande att korka upp ikväll data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7


comtes-jpg.83756
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top