Förslag på skandinavisk mat och dryck att servera ombord på SAS

En datapunkt jag har är inköpspriset på 1 liter Absolut till finlandsbåtarna ca 1992. 19SEK kostade de då. Med inflation borde det ligga på kanske 35:- idag? Pris utan spritskatt och moms alltså. Antar att detsamma gäller för flygbolag på internationella linjer.
 
agehall skrev:Klart de har ett bra pris - jag skulle tro att många leverantörer, iaf mindre sådana, gör förlust på att sälja till flygbolag. Men de får ju som sagt exponering tillbaka, så det väger ju upp.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Får BA sin LPGS gratis? Med tanke hur mycket som konsumeras i Concorde Room.
 
Canadien skrev:En datapunkt jag har är inköpspriset på 1 liter Absolut till finlandsbåtarna ca 1992. 19SEK kostade de då. Med inflation borde det ligga på kanske 35:- idag? Pris utan spritskatt och moms alltså. Antar att detsamma gäller för flygbolag på internationella linjer.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Enligt denna sida är tillverkningskostnad av vodka 1,53 GBP (ca 19 SEK) per liter*.

*Antagligen privattillverkning. Därför Industritillverkning måste resultera ännu lägre kostnad.




Love Brewing skrev:Cost of producing 7.5 litres of 40% ABV alcoholTriple Distilled Triple Pack (Yeast/Carbon/Clear - makes 25 litres) £6.696 x 1kg Bags of Sugar (approx costs) £4.80Total Cost (To make 5 litres of Alcohol at 60-65% ABV) £11.49Diluted to 7.5 litres of 40% ABV AlcoholCost per litre of 40% spirit = £11.49 ÷ 7.5Cost per litre£1.53Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Cost of Producing Spirits & Liqueurs - Love Brewing
​
 
Homer skrev:Öh, inte det jag skrev heller. läs igen.Brunost, meost, mesmör osv är något helt annat.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Jag var i tanken från @Agö om en skandinavisk ostbricka och funderade på variation baserad på avreseort. Jag älskar danskost som Svart Sara eller Havarti eller all god Svensk ost där Västerbotten kröner tronen. Däremot Norge har lämnat ett stort hål i sin ostkultur med all brunost och smaklös och olagrad ost.
 
Jonas C skrev:Får BA sin LPGS gratis? Med tanke hur mycket som konsumeras i Concorde Room.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Har jag svårt att tro. Och börjar du räkna på det så ska du nog se att kostnaden är mikroskopisk i jämförelse ned vad hyran för deras lounger är.
 
JW Blue däremot lär ju vara om inte gratis så kraftigt subventionerad.
 
Homer skrev:JW Blue däremot lär ju vara om inte gratis så kraftigt subventionerad.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Medioker whisky blir inte bra av ett fint namn och dyrt pris. Skulle hellre dricka någon mackmyra från mindre fat eller annan svensk whisky ombord.
 
fler förslag



vargtass

raggmunkar

svartsoppa

renskav

palt

kroppkakor

lutfisk

rotmos och fläsklägg

svagdricka

ärtsoppa

klappgröt
 
Canadien skrev:En datapunkt jag har är inköpspriset på 1 liter Absolut till finlandsbåtarna ca 1992. 19SEK kostade de då. Med inflation borde det ligga på kanske 35:- idag? Pris utan spritskatt och moms alltså. Antar att detsamma gäller för flygbolag på internationella linjer.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Någonstans i en kartong har jag en prislista från tidigare jobb (början av 90-talet, på vad våra kunder fick köpa alkohol, cigaretter, mm för "tax free"

Kravet var 1 kartong/sort. Och det var inte dyrt inte
 
Nu tillhör ju inte Finland skandinavien, men gravad sill och strömming som jag ätit i grannlandet skulle passa utmärkt.

Norsk aquavit borde det vara dags för.
 
Storsteffe skrev:Hernö Gin, Box/Mackmyra Whiskey, Kalixlöjrom, etc listan kan göras långHernö Gin - The Most Awarded Gin in Europe 2013-2015Klicka för att utvidga...
Click to expand...


Tänkte föreslå Hernö jag med. Helt fantastiskt bra gin!



Här är några produkter som skulle passa in i den Skandinaviska touchen och marknadsföringen:



Lemmelkaffe - Ett svenskt rosteri som skapar ett unikt kaffe.

Jukkasjärvi Export - Brygger sin öl i Luleå men startade verksamheten i Jukkasjärvi utanför Kiruna.

De har tre ölsorter + en julöl under vintern, destillerar egen vodka samt har en helt

fantastisk alkoholfri blåbärslikör som är pressad på handplockade blåbär utan tillsatser.

Utöver de har de olika mineralvatten, julmust och annat så de har ett brett sortiment.

Nausta bryggeri - Ett bryggeri som har allt från smakrik lager till spännande IPor, APor och en massa

annat.

Siljan Chark (eller andra mindre tillverkare) - De bör satsa på att servera lokal mat från hela Sverige,

kostnaden blir inte så mycket högre, kvalitén ökar ombord (och kanske i loungerna) och

fler väljer att resa med kvalité än kvantitet.

Västerbottenost - Vad är mer svenskt än Västerbottenost utöver Falukorv och surströmming?



Det finns mycket smaskigt som detta avlånga land erbjuder och ni andra har skrivit en hel del förslag så jag börjar så här. data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
palmen skrev:Medioker whisky blir inte bra av ett fint namn och dyrt pris. Skulle hellre dricka någon mackmyra från mindre fat eller annan svensk whisky ombord.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Mackmyra är i sanningens namn inte någon direkt höjdare heller.

Sortimentet ska representerar det bästa av regionen inte bara visa det finns svensk whisky.

Föredrar japansk whisky så mina 2 tioöringar kanske inte väger så tungt

Absolut är dessutom sämre än det mesta som serverast på Norrlands nation i Uppsala!
 
JohnnyWilde skrev:Absolut är dessutom sämre än det mesta som serverast på Norrlands nation i Uppsala!Klicka för att utvidga...
Click to expand...


Det finns dessutom mindre destillerier i Sverige, Norge och Danmark som mer än gärna skulle vilja bli partnerleverantör för SAS och som smakar betydligt bättre än Absolut.

Hellre ta in fin kvalité som representerar våra tre länder och sluta bra och prisvärda deals med leverantörer som skulle bli eld och lågor att kunna visa upp sig internationellt än att följa strömmen av alla andra flygbolag som tar in samma saker som smakar sisådär...
 
JohnnyWilde skrev:Mackmyra är i sanningens namn inte någon direkt höjdare heller.Sortimentet ska representerar det bästa av regionen inte bara visa det finns svensk whisky.Föredrar japansk whisky så mina 2 tioöringar kanske inte väger så tungtAbsolut är dessutom sämre än det mesta som serverast på Norrlands nation i Uppsala!Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Mackmyras vanliga buteljeringar är ingen höjdare det håller jag med om, men deras mindre privata fat som folk har kan vara riktigt bra.
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top