Förslag på skandinavisk mat och dryck att servera ombord på SAS

[Homer]

Fast ostbrickan på flygen från Oslo blir inte lika spännande, med: brunost, brunost och brunost.
Brunost - Wikipedia, the free encyclopedia

Öh, inte det jag skrev heller. läs igen.
Brunost, meost, mesmör osv är något helt annat.

 

[Canadien]

En datapunkt jag har är inköpspriset på 1 liter Absolut till finlandsbåtarna ca 1992. 19SEK kostade de då. Med inflation borde det ligga på kanske 35:- idag? Pris utan spritskatt och moms alltså. Antar att detsamma gäller för flygbolag på internationella linjer.

 

[Börnen]

Surströmming?

Borde funka SFT-ARN iaf

 

[Jonas C]

Klart de har ett bra pris - jag skulle tro att många leverantörer, iaf mindre sådana, gör förlust på att sälja till flygbolag. Men de får ju som sagt exponering tillbaka, så det väger ju upp.

Får BA sin LPGS gratis? Med tanke hur mycket som konsumeras i Concorde Room.

 

[Dr. Miles]

En datapunkt jag har är inköpspriset på 1 liter Absolut till finlandsbåtarna ca 1992. 19SEK kostade de då. Med inflation borde det ligga på kanske 35:- idag? Pris utan spritskatt och moms alltså. Antar att detsamma gäller för flygbolag på internationella linjer.

Enligt denna sida är tillverkningskostnad av vodka 1,53 GBP (ca 19 SEK) per liter*.
*Antagligen privattillverkning. Därför Industritillverkning måste resultera ännu lägre kostnad.

Cost of producing 7.5 litres of 40% ABV alcoholTriple Distilled Triple Pack (Yeast/Carbon/Clear - makes 25 litres) £6.69
6 x 1kg Bags of Sugar (approx costs) £4.80
Total Cost (To make 5 litres of Alcohol at 60-65% ABV) £11.49
Diluted to 7.5 litres of 40% ABV Alcohol
Cost per litre of 40% spirit = £11.49 ÷ 7.5

Cost per litre £1.53

Cost of Producing Spirits & Liqueurs - Love Brewing
​

 

[011430121]

Vågar man föreslå Fiskfrikadellerna med remouladsås?

 

[olo]

Öh, inte det jag skrev heller. läs igen.
Brunost, meost, mesmör osv är något helt annat.

Jag var i tanken från @Agö om en skandinavisk ostbricka och funderade på variation baserad på avreseort. Jag älskar danskost som Svart Sara eller Havarti eller all god Svensk ost där Västerbotten kröner tronen. Däremot Norge har lämnat ett stort hål i sin ostkultur med all brunost och smaklös och olagrad ost.

 

[agehall]

Får BA sin LPGS gratis? Med tanke hur mycket som konsumeras i Concorde Room.

Har jag svårt att tro. Och börjar du räkna på det så ska du nog se att kostnaden är mikroskopisk i jämförelse ned vad hyran för deras lounger är.

 

[Homer]

JW Blue däremot lär ju vara om inte gratis så kraftigt subventionerad.

 

[palmen]

JW Blue däremot lär ju vara om inte gratis så kraftigt subventionerad.

Medioker whisky blir inte bra av ett fint namn och dyrt pris. Skulle hellre dricka någon mackmyra från mindre fat eller annan svensk whisky ombord.