Skandinavisk mat utomlands

[Jakob K]

Jag saknar inte alls svensk mat. Däremot finns det så klart kök som jag gärna undviker utomlands, framförallt det tyska.

 

[Nemo]

Undra om jag är den enda som inte saknar svensk mat här på forumet när jag är borta längre perioder. Oftast kan man hitta andra kök och behöver inte bara äta lokal mat. Vad är svenskt ? Gevalia + fläskfile med bea på planka ? Pytt i panna finns tex i otal många varianter på lokal nivå i olika länder.

Skulle vara kul att veta vad det är folk saknar mest när man är ute och reser gällande mat. Jag brukar alltid ha med mig Lakrisal om det nu får räknas till mat.

När jag bott utomlands längre perioder så har jag saknat säsongsbundna bakverk; semlor, pepparkakor, lussekatter etc. Har löst det genom att baka själv, vilket kan vara ett äventyr i sig då det är få länder som folk bakar själv. Jäst går att köpa direkt på bagerier och ugn får man se om någon bekant har.

 

[sembl]

När jag bott utomlands längre perioder så har jag saknat säsongsbundna bakverk

Semlor =)

 

[flum]

Jag saknar egentligen inte svensk mat heller men när jag bodde i Colorado och letade efter dugliga ostar till en middag hittade jag av en slump en ostimportör i Longmont som hade den heliga trippeln Wasaknäcke-kalles kaviar-västerbottenost på lager. Blev några vändor dit måste erkännas, men generellt så saknar jag inget i det svenska köket.

 

[SvartMjolk]

FIKA är det samma kedja som finns New York? På Kanarieöarna finns det flera Norska fik, även i Thailand runt Pattaya finns det Norska restauranger finns säkert på flera ställen.

Nej, det är inte samma FIKA. Mer info om den i Korea finns här: FIKA |SWEDISH COFFEE BREAK By BOOKBINDERS DESIGN| Passa på och ta en 셈라 när du ändå är där. Eller varför inte en 앱솔루트 스웨디쉬

 

[AABack2ARN]

Tror den FIKA också finns i Singapore.

Toast Skagen eller löjromstoast - det kan jag sakna utomlands. Åt för övrigt Toast Skagen på BLT i Waikiki för några år sedan - smakade riktigt bra.

 

[Fredrik Andersson]

Nej, det är inte samma FIKA. Mer info om den i Korea finns här: FIKA |SWEDISH COFFEE BREAK By BOOKBINDERS DESIGN| Passa på och ta en 셈라 när du ändå är där. Eller varför inte en 앱솔루트 스웨디쉬

Tackar! Detta har jag missat!

 

[Dreamliner]

Undra om jag är den enda som inte saknar svensk mat här på forumet när jag är borta längre perioder. Oftast kan man hitta andra kök och behöver inte bara äta lokal mat. Vad är svenskt ? Gevalia + fläskfile med bea på planka ? Pytt i panna finns tex i otal många varianter på lokal nivå i olika länder.

Skulle vara kul att veta vad det är folk saknar mest när man är ute och reser gällande mat. Jag brukar alltid ha med mig Lakrisal om det nu får räknas till mat.

Lakrisal och Salt & Blandat är alltid med på längre resor och det räknas som mat.

 

[AABack2ARN]

Lakrisal och Salt & Blandat är alltid med på längre resor och det räknas som mat.

Utom när man passerar amerikanska tullen - då är det bäst att det inte klassas som mat

 

[Magino]

Det jag saknar när jag varit på resande fot ett tag är svenskt godis och skaldjur från Bohuslän.