Det där gäller garanterat allt som ens är i närheten av Gendarmenmarkt, har bara träffat besökande svenskar där, aldrig nån berlinare. Skulle gå på tipsen från
@Kris för nåt mer genuint, Samariterviertel (mest känt för husockupanterna på Rigaer Strasse) är visserligen även det hippt jämfört med där jag bor men rätt off relativt de flesta ställen som nämns här

Gäller det däremot fine dining så är säkert Gendarmenmarkt bättre, för allt "fine" och Berlin känns som en ren kulturkrock
Angående Biergärten tycker jag München är ljusår bättre, är väl bara Café am neuen See som når riktig Biergartenkänsla (fast även det är långt från München). Den som gillar Schleusenkrug men vill testa något liknande ställe som Berlinare går till kan t.ex. prova Freischwimmer, enklast från U-Bhf Schlesisches Tor, ingen Biergarten dock.