Fred Flintstone
Medlem
Lyfter tråden för 2018. Tre kollegor som vill byta snön i norrland mot lågskor och asfalt flyger ner på måndag för tre kvällar med Vueling från ARN ( t&r 674 spänn st) Vi vill besöka 1. Tapas. Har förstått att det är Cerveceria Catalana som gäller. 2. Paella och här vill jag gärna ha tips. 3. Steakhouse, tips önskas med bra köttkvalitet.
1. Tickets är stället att besöka! Drivs av Adria bröderna som förut drev El Bulli med 3 Michelin stars och den restaurang som introducerade världen för molecular gastronomy. Vid midnatt varje dygn släpps bord 2 månader fram i tiden. Dock värt att ringa eller gå förbi och fråga om någon avbokat sitt bord. En kulinarisk upplevelse! Har de inte bord så ligger deras lite mer traditionella tapas hak Bodega 1900 precis intill. Riktigt bra det också!
2. Patagonia är ett ganska populärt köttställe, åt det finare hållet men inte alls dyrt. Jag skulle däremot besöka Parilla Alfonsina, drivs av ett par från Argentina. Grym mix tallrik, chimichurri, argentinska viner och sinnes prisvärt!