Plåta porslinet - mat i SAS Business inom Europa

[9seventy]

Sedan följde frukost nummer två samma dag
Tor, 9 OKT SK581 CPH-MAD

Väldigt trevlig varm frukost med varmt bröd. Kändes mer som en brunch – två glas Heidsieck blev det vid sidan om.

Till förrätt cashewnötter.

Väldigt tillgänglig, trevlig Connect-besättning som alltid var tillgängliga för extra önskemål.

Innan landning i Madrid-Barajas beställdes en GT (där jag fick två burkar tonic water), så det räckte nästan till två.

Ger den flygningen 5 av 5 stjärnor.

 

[9seventy]

Ons, 15 OKT SK2774 OPO-CPH

Denna skulle bli min trevligaste servering hittills. Tre rader Business. Äldre, väldigt erfaren svensktalande purser som verkligen kunde sitt jobb. Tre rader Business (fullsatta), mycket fin och trevlig lunchservering som inleddes med cashewnötter och ”Champagne Charlie” Heidsieck. Avslutades sedan med kaffe, Dubai Chocolate. Till skillnad från flygningen CPH-MAD blev det en liten ”second serving” också, som bestod av en varm kanelbulle.

Raviolin som syns på bilden har visats här förut. De var riktigt, riktigt trevliga.

Till maten provade jag en Chardonnay vars härkomst jag har förträngt.

En timme innan landning blev det en GT även här, samt ytterligare lite Dubai Chocolate.

Denna får 5,5 av 5 möjliga av mig.

 

[9seventy]

Resan avslutdes med en trevlig kvällsmatservering på
Ons, 15 OKT SK1430 CPH-ARN

Här var det sju rader Business om jag minns rätt, men det var allmänt rätt glest på den avgången.
Väldigt trevlig kvällsmåltid, skinkan kanske aningen torr. Goda ostar och mörbakelsen till efterrätt var en dröm. Ytterligare ett glas Heidsieck slank också ned. Också väldigt trevlig upplevelse för en såpass kort flygning under en timme.

 

[Tobbe.O]

Ons, 15 OKT SK2774 OPO-CPH

Denna skulle bli min trevligaste servering hittills. Tre rader Business. Äldre, väldigt erfaren svensktalande purser som verkligen kunde sitt jobb. Tre rader Business (fullsatta), mycket fin och trevlig lunchservering som inleddes med cashewnötter och ”Champagne Charlie” Heidsieck. Avslutades sedan med kaffe, Dubai Chocolate. Till skillnad från flygningen CPH-MAD blev det en liten ”second serving” också, som bestod av en varm kanelbulle.

Raviolin som syns på bilden har visats här förut. De var riktigt, riktigt trevliga.

Till maten provade jag en Chardonnay vars härkomst jag har förträngt.

En timme innan landning blev det en GT även här, samt ytterligare lite Dubai Chocolate.

Denna får 5,5 av 5 möjliga av mig.

Tack @9seventy för fina bilder och trevlig läsning

 

[palmen]

ARN-CPH SK411
Kall middag vid 1830 avgång, kall champagne. Hekt klart en ok måltid, god kaka men osten var lite torr.

 

[pswe]

Ons, 15 OKT SK2774 OPO-CPH

Denna skulle bli min trevligaste servering hittills. Tre rader Business. Äldre, väldigt erfaren svensktalande purser som verkligen kunde sitt jobb. Tre rader Business (fullsatta), mycket fin och trevlig lunchservering som inleddes med cashewnötter och ”Champagne Charlie” Heidsieck. Avslutades sedan med kaffe, Dubai Chocolate. Till skillnad från flygningen CPH-MAD blev det en liten ”second serving” också, som bestod av en varm kanelbulle.

Raviolin som syns på bilden har visats här förut. De var riktigt, riktigt trevliga.

Till maten provade jag en Chardonnay vars härkomst jag har förträngt.

En timme innan landning blev det en GT även här, samt ytterligare lite Dubai Chocolate.

Denna får 5,5 av 5 möjliga av mig.

Tyckte mig se på vagnen att de körde Wente från Kalifornien om det kan ha varit det du provade? Rimligt ekad givet ursprung och vanligtvis god i min bok.

 

[rsimon]

De borde flytta ordningen på menyn så att osten hamnar mellan huvudrätt och dessert. Då skulle den hinna temperera sig något. Jag tror många äter den först nu…

 

[fcx]

CPH-BCN idag.på eftermiddagen.

Samma laxmacka som på OSL-CPH, och det var kanske inte så kul om man ska vara ärlig. Fördrink med en påse nötter, serverat på bricka från galley. Crew gick runt med Champagneflaskan och fyllde på glasen efter behov. Våfflan till dessert var varm när den serverades men kall när den skulle ätas. Den hade man kunnat dela ut separat en stund in i serveringen.

Gardinen stängd och inget spring. Menykorten borttagna från stolsfickan i business.

Bra service, men förbättringspotential på maten.

 

[Jonas C]

Samma laxmacka som på OSL-CPH, och det var kanske inte så kul om man ska vara ärlig.

Man kan ju tycka att de borde differentiera rätterna något beroende på distans eller dela in flygningarna i olika band som BA och Lufthansa gör. Varm lunch hade nog varit mer på sin plats för en flygning av den distansen.

 

[Magnus8]

Premiär för egen del i SAS business: Först samma trista laxsmörgås som många provat. Efter närmare en vecka i Främre Asien är jag tämligen trött på hummus. Varför inte nåt mer Nordiskt?
SK817 DUS-OSL

SK884 OSL-ARN

Samma som @palmen fick till CPH. Bra men passar bättre på en lite längre tur än 40 minuter.