Jag har precis samma erfarenhet. Transaktionsdatumet blir ankomstdatumet till butiken, normalt samma datum som du får ett sms om att "nu kan du hämta dina varor". Dock dyker transaktionen upp på ditt konto först när du hämtar din beställning, men det blir samma transaktionsdatum oavsett när du hämtar. Det är alltså nästan omöjligt att lägga en beställning så att datumet blir "rätt".
(Vi pratar alltså om beställning från Systembolaget, för den som inte vill klicka sig tillbaka i flera led.)