rsimon
Medlem
Buffévarianten finns på Stufvenäs gästgiveri. Inte helt enligt boken, men god baguette i botten, krämig gula, god sås (även om man kunde fördelat ytterligare ngn sked över fatet) samt god skinka även om lufttorkade varianter blir lite sega i denna rätt. Men kul att det finns, speciellt mitt ute på landet.
