Champagnetråden

011430121 skrev:På en vin mässa här i Stockholm för ca 8 år sedan tror det var barnbarnsbarn till företagsgrundaren nöjet att träffa mig, mannen ifråga var mycket trevlig och driver företaget nu om jag förstår det hela.En kollega till mig som är kunnig i bubblornas värd gjorde ett gott intryck på honom så det blev många provsmakningar utan kuponger.Han berättade att Sverige var en mycket viktig marknad för dem, och med god marknadsandel.Personligen har jag aldrig testat rosen,@Karlssonskange ett omdöme.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Trevlig kollega du har. data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 Jag kan inte ge den en rättvis bedömning, åt middag med vin före intaget. Men.., den var rätt lam och trist och kommer inte att inköpas fler gånger till Karlssonska hemmet. Finns så många andra bra rosé champagner.



Så du har inte missat ngt i min bok iaf.
 
Remington Steele skrev:Då ska du vara glad. PN15 ljusår bättre än PN17! Blev faktiskt besviken på 17...Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Jag har 1 av 2 flaskor PN16 kvar, provade den ena på julafton, 2021 tror jag det var när den va relativt nysläppt.

Blev också besviken, tänkte jag låter den sista ligga ett par år till innan jag dricker den, det kändes som det va det som behövdes för att få ut mer av den är mer lagring. Den kändes liksom tunn i smaken och mår nog bra av gotta till sig lite!
 
Rickard_O skrev:Jag har 1 av 2 flaskor PN16 kvar, provade den ena på julafton, 2021 tror jag det var när den va relativt nysläppt.Blev också besviken, tänkte jag låter den sista ligga ett par år till innan jag dricker den, det kändes som det va det som behövdes för att få ut mer av den är mer lagring. Den kändes liksom tunn i smaken och mår nog bra av gotta till sig lite!Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Jag fick aldrig tag i 16 - den tog slut på släppet efter 1 sekund så den kan jag inte uttala mig om men absolut, den kommer att vinna på lagring. Har en 17 kvar, den får ligga några år till...
 
Ni som har koll på årgångar. Tidigare har jag druckit Palmer Vintage 2013 och 2015 som jag tyckt varit goda och prisvärda. Nu finns inte dessa kvar på systemet, de är ersatta med 2016. Tänkte att mitt bolag som inte har någon vidare försäljning av champagne kanske hade kvar lite 2015 men icke.



Frågan blir då hur är champagne från 2016 som årgång generellt mot 2013/2015? Eller kommer jag som totalt okunnig inte märka någon större skillnad?
 
palmen skrev:Ni som har koll på årgångar. Tidigare har jag druckit Palmer Vintage 2013 och 2015 som jag tyckt varit goda och prisvärda. Nu finns inte dessa kvar på systemet, de är ersatta med 2016. Tänkte att mitt bolag som inte har någon vidare försäljning av champagne kanske hade kvar lite 2015 men icke.Frågan blir då hur är champagne från 2016 som årgång generellt mot 2013/2015? Eller kommer jag som totalt okunnig inte märka någon större skillnad?Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Min lekmanna gissning är att du troligen inte kommer märka någon jätteskillnad mot dom föregående årgångarna.
 
palmen skrev:Ni som har koll på årgångar. Tidigare har jag druckit Palmer Vintage 2013 och 2015 som jag tyckt varit goda och prisvärda. Nu finns inte dessa kvar på systemet, de är ersatta med 2016. Tänkte att mitt bolag som inte har någon vidare försäljning av champagne kanske hade kvar lite 2015 men icke.Frågan blir då hur är champagne från 2016 som årgång generellt mot 2013/2015? Eller kommer jag som totalt okunnig inte märka någon större skillnad?Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Marginellt säger jag.,

För att lägga ut svaret något, i närtid var det 2008 som var ett exceptionell årgång, om inte den bland de absolut bästa årgångarna. 2012 var bra men inte en exceptionell årgång och kvalar inte heller in på listan över de absoluta toppåren. 2018 har vi extremt högt ställda förväntningar på... det spekuleras i 2008 klass.



Med detta sagt kan det iofs vara så att en viss egenskap en viss årgång passar väldigt bra mot egna smakpalleten även om det i sig inte är någon av de erkänt bra årgångarn.



EDIT: detta är min personliga åsikt, givetvis finns det åsikter som avviker gentemot min, bortsett från 2008 då där alla är överens...
 
palmen skrev:Ni som har koll på årgångar. Tidigare har jag druckit Palmer Vintage 2013 och 2015 som jag tyckt varit goda och prisvärda. Nu finns inte dessa kvar på systemet, de är ersatta med 2016. Tänkte att mitt bolag som inte har någon vidare försäljning av champagne kanske hade kvar lite 2015 men icke.Frågan blir då hur är champagne från 2016 som årgång generellt mot 2013/2015? Eller kommer jag som totalt okunnig inte märka någon större skillnad?Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Tror inte du kommer att märka någon större skillnad mellan dem, spring och köp! data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
Gårdagens... Den var riktigt bra!



sk%C3%A4rmavbild-2023-06-25-kl-10-57-38-png.143331
 
Sitter i the suite på NH212 väldigt trevlig champagne. Nu är dock Krug slut med 8h kvar till Tokyo. Får testa den andra om där är något kvar.
 
Karlssonskan skrev:Du skriver ”lika bra som första gången”… Men i samma mening att det är första gången… Hur ska du ha det?Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Louis Roederer har ju olika "Collections" på sin vanliga champagne, detta var första gången jag drack "Collection 243" medans jag tidgare har druckit 240, 241, 242 osv osv.
 
Kvällens champagne blir något mer spektakulär än en vanlig fredag då jag lovat @Mrs. GOTBound att plocka fram en av samlingens pjäser då ett antal variabler hamnat rätt.



Eftersom jag har svår beslutsångest [och att ångesten blir total av att brandskatta samlingen data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7] så känns det bättre om någon annan tar beslutet åt mig;

Rösta genom att klicka;

Winston Churchill -08: Gilla - Wow

Dom Pérignon -08: Gilla - Sad

Le Grande Annee -08: Gilla - Angry



Omröstningen stänger 17:30
 
Det kändes lite fel med både Sad och Angry för frågeställningen men visst, det är jobbigt att kasta tomflaskan efteråt.
 
GOTBound skrev:Kvällens champagne blir något mer spektakulär än en vanlig fredag då jag lovat@Mrs. GOTBoundatt plocka fram en av samlingens pjäser då ett antal variabler hamnat rätt.Eftersom jag har svår beslutsångest [och att ångesten blir total av att brandskatta samlingen] så känns det bättre omnågonannan tar beslutet åt mig;Rösta genom att klicka;Winston Churchill -08: Gilla - Wow Dom Pérignon -08: Gilla - Sad

Le Grande Annee -08: Gilla - AngryOmröstningen stänger 17:30Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Röstade sad det är den enda jag inte testat. Har en som ligger men den sparar jag ett tag till... Därför hör jag gärna vad du tycker. Om det blir vinnaren. Låt Churchill ligga några år till, den var en besvikelse när jag testade för inte så länge sen. LGA=ren magi.
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top