Senaste nytt

Champagnetråden

IMG_3773.jpeg


@Mrs. GOTBound tog vägen förbi vårt lokala Systembolag i förmiddags och fick tag på butikens sista buteljer av Labruyère Prologue Grand Cru, NV.
 
Ska till Epernay och Reims på torsdag, och undrar om någon kan rekommendera några hus att besöka?
I Reims är det Tattinger, Veuve Clicquot, Pommery och Mumm i den ordningen - Tattinger är bäst tycker jag, och i Epernay har ni Moet, Mercier och Castellane, där Mercier har ett tåg - Mercier finns inte i Sverige och är ett stort hus (volymmässigt) men de säljer mest till den inhemska marknaden. I utkanten av Epernay finns även Leclerc Briant http://leclercbriant.fr/uk/ som behöver bokas.

Enjoy!
 
Ska till Epernay och Reims på torsdag, och undrar om någon kan rekommendera några hus att besöka?

Bollinger, Lanson, Ruinart, Taittinger
Om ni drar till Ay för att gå på Bollinger så ligger Ayala, Gosset och Deutz där också, dock inte helt lätta att komma in på, en däremot har jag varit förbi Lallier https://champagne-lallier.com/en/. Kanon Blanc de Blanc, och bra överlag, och en trevlig rundtur där deras källare vätter mot Deutz, Bollinger och Gosset. Bokning krävs. 4 Place de la Libération, tfn 03 26 55 43 40
 
Visa bifogad bild 142874

Labruyère Prologue Grand Cru, NV.

Ding, ding ding, we have a winner!
Ytterligare ett vin från tillfälliga sortimentet.
Extra brut när det är som bäst, friskt och trevlig smak av apel samt en skön rund sötma [!] i eftersmak.

Skynda fynda!

Drack denna för två år sen, noterade i Vivino:
Generös fruktighet genom röda och gula äpplen.
 
Toppen