Senaste nytt

”Nordisk praxis i gungning, frukost ingår inte i hotellnatt”

Kanske ekvationen är:

* Tjänste-resenärer "ska" ha företagsavtal.
* Andra viktiga kunder har tillräckligt hög status och frukost på så sätt
* För övriga, privatpersoner och strökunder, ska vi tjäna fett med gryn via tillval (rum + frukost dyrare än rum inkl frukost) àla ryanair


På sätt och vis är det lite spännande vad strawberry gör nu. Ska de följa efter och sabba sitt varumärke ännu mer? Elller ska de hålla fast vid inbyggd frukost och försöka skapa en positiv trend?
 
Kanske ekvationen är:

* Tjänste-resenärer "ska" ha företagsavtal.
* Andra viktiga kunder har tillräckligt hög status och frukost på så sätt
* För övriga, privatpersoner och strökunder, ska vi tjäna fett med gryn via tillval (rum + frukost dyrare än rum inkl frukost) àla ryanair


På sätt och vis är det lite spännande vad strawberry gör nu. Ska de följa efter och sabba sitt varumärke ännu mer? Elller ska de hålla fast vid inbyggd frukost och försöka skapa en positiv trend?
Strawberry kommer säkert att ha ett frukostkoncept per brand (med några individuella undantag på enskilda hotell).
 
Ah, jag glömde att Strawberry är en löst sammansatt kedja av individuella hotell som gör lite som de vill. Så klart att de kommer att satsa på konceptet "frukost ingår i alla rum förutom i vissa rumstyper eller på följande lista av hotell eller om receptionen säger nej"
 
Ah, jag glömde att Strawberry är en löst sammansatt kedja av individuella hotell som gör lite som de vill. Så klart att de kommer att satsa på konceptet "frukost ingår i alla rum förutom i vissa rumstyper eller på följande lista av hotell eller om receptionen säger nej"
...på tisdagar om det regnar och det är vikarie i repan som inte gått webbkursen
 
Efter en vecka i Sverige på Scandic och Strawberry med rejäl lass mackor, yoghurt och scrambled eggs+bacon plus 3-4 pannkakor med rikligt med grädde och sylt kan iaf jag konstatera att de kanske är nyttigt för vikten om de inte ingår. Oboy färdiguppblandat på Scandic Park var dödsstöten tror jag.. ..mkt som saknas kvalitetsmässigt på svenska hotell men frukost kan dom..
 
Kanske inte lika dramatiskt som Scandics förändring gällande frukosten men likväl en ordentlig förändring (gäller dock inte Clarion). Läst på Aftonbladet i skrivande stund

1755150151287.png
 
Man är ju iallafall tydlig med att det är pengar det handlar om och inget annat. Och att man därför bara behåller det på den "finaste kedjan", och plockar upp bort på de andra.
 
Toppen