Senaste nytt

Sikta mot stjärnorna - Använder du Guide Michelin när du planerar dina resor?

Utlovade bilder från Jean Georges: 2014-07-16 12.09.08.jpg2014-07-16 12.15.16.jpg2014-07-16 12.27.09.jpg2014-07-16 12.37.28.jpg2014-07-16 13.01.54.jpg2014-07-16 13.02.04.jpg
 
Imorgon åker vi till Ungern!
Surfade in på Onyx's hemsida och såg att de tyvärr har semesterstängt fr o m idag t o m 25 augusti. Så den bommar vi. :(
Får kika på om Costes kan vara ett alternativ då.
 
Jag var på Costes i Budapest för något år sedan. Troligen den mest prisvärda Michelinmat jag någonsin ätit. Och det var en riktigt bra upplevelse på det.

Verkar som om Costes inte går att boka just de dagar vi är i Budapest (13-14/8).
Ska se om Amex Concierge kan ha lite tur med sig...
 
  • Gilla
Reactions: ALU
Passade på att testa tvåstjärniga Reinstoff när vi var i Berlin nyligen. Håller till i en gammal tegelbyggnad inne på en gård, helt omöjlig att bara "råka" springa på ;)

De har två menyer att välja på med matchande vinpaket om man så vill. Vi provade stora menyn med vin till. Maten var spännande och smakade bra. Vinerna kändes inte helt rätt då de provsmakades, men ihop med respektive rätt blev det helt rätt. Det som imponerade mest på mig var dock servicen. De kom alltid två och två och var vi inte på våra platser (eller bara reste sig lite) när de var på väg ut med mat eller dryck så tog de en kort sväng och vände diskret in i köket igen. Hade man varit på toaletten så låg servetten ihopvikt igen när man kom tillbaka. Osv, osv.

15178_10152409152112911_2680367404655533211_n.jpg
996131_10152409151257911_862475593984695474_n.jpg
10347399_10152409152487911_370917394504787537_n.jpg
10362538_10152409152272911_883631000749526304_n.jpg
10401973_10152409153192911_2551425506422520234_n.jpg
10402548_10152409151792911_8745828259191005300_n.jpg10414072_10152409152632911_7315786986719953439_n.jpg10487468_10152409152847911_5134299684866688324_n.jpg10489987_10152409152977911_7020545483250633087_n.jpg10492604_10152409152377911_8244320777735355926_n.jpg10513537_10152409153092911_131404501407236456_n.jpg10524694_10152409151177911_6106566167593046599_n.jpg10527883_10152409151907911_4249754434198553249_n.jpg10530667_10152409153522911_123048161581055378_n.jpg10537100_10152409153737911_1036085987988743215_n.jpg10552554_10152409151977911_5551766933547582921_n.jpg10563210_10152409151507911_2416922773096354186_n.jpg10565191_10152409151737911_1043263084952161789_n.jpg10574371_10152409153352911_4346639379093622329_n.jpg10576956_10152409152712911_7510273469209981504_n.jpg
 
Testade precis restaurangen på Karel V i Utrecht (eftersom jag bor på hotellet). Utmärkt och prisvärt (102 EUR inkl vin). Skulle om de ryckte upp servicen kunna få en stjärna. Maten ungefär som Operakällarens, dvs solid men inte jättespännande.
 
Testade precis restaurangen på Karel V i Utrecht (eftersom jag bor på hotellet). Utmärkt och prisvärt (102 EUR inkl vin). Skulle om de ryckte upp servicen kunna få en stjärna. Maten ungefär som Operakällarens, dvs solid men inte jättespännande.

I teorin så spelar service ingen roll för stjärnor. Michelin har bestick som mått på miljö och service, och stjärnor som mått på maten.
 
Är det någon som varit på D.O.M i Sao Paulo? Har väl iofs ingen stjärna?! men nummer 7 på "världens bästa restauranger"-listan så jag dristar mig att fråga i denna tråd.
 
Toppen