Flög min första SK+ intra-Skandinavien idag. Allt är i stort sett same-same. Den enda förändringen är att 'matlådan' är försvunnen. Det är inget problem för mig. Jag har tidigare rekommenderat detta i de enkäter jag mottagit från SK. Dock är den macka man kan välja (ingen wrap intra-Skandinavien) definitivt inget att skriva hem om. Jag har önskat mig riktiga baguetter (det är ju ingen konst att göra) eller liknande på en sådan flygning. Men icke. Låt vara att det tar tid att slipa konceptet, mackorna skall överleva logistikkedjan samt passa in i vagnarna. Likaväl, det finns en stor utvecklingspotential. Måhända må SK t.o.m. differentiera kvaliteten på denna punkt i Plus och Minus i framtiden.
Min känsla är att personalen är oroad. Det är väldigt lätt för dem att hantera det nya konceptet, men de förstår redan nu att tuggutbudet är otillräckligt i Plus. När det gällde min flygning fanns tre vagnar (alla med samma innehåll) ombord (737-600). Två användes i kabinen. Den tredje stod i reserv i främre galley.
Problemen uppstår på fullbelagda testosteronflygningarna, t.ex. CPH-ARN i rusningstid. Innehållet på vagnarna är detsamma och flygtiden kort. EBG-nissen i SK+ som har hamnat på 11E p.g.a. en sista-minuten-bokning kommer att få ett relativt magert urval när vagnen sent omsider kommer dit.
Folket i SK- får egentligen något mer att välja på, även om det är akademiskt för de som sitter långt bak och får acceptera det som återstår på vagnen.
Min känsla är att personalen är oroad. Det är väldigt lätt för dem att hantera det nya konceptet, men de förstår redan nu att tuggutbudet är otillräckligt i Plus. När det gällde min flygning fanns tre vagnar (alla med samma innehåll) ombord (737-600). Två användes i kabinen. Den tredje stod i reserv i främre galley.
Problemen uppstår på fullbelagda testosteronflygningarna, t.ex. CPH-ARN i rusningstid. Innehållet på vagnarna är detsamma och flygtiden kort. EBG-nissen i SK+ som har hamnat på 11E p.g.a. en sista-minuten-bokning kommer att få ett relativt magert urval när vagnen sent omsider kommer dit.
Folket i SK- får egentligen något mer att välja på, även om det är akademiskt för de som sitter långt bak och får acceptera det som återstår på vagnen.