Den stora tråden om Eggs Benedict på hotellfrukost

[Kimmen00]

Egg Benedict i Lufthansa First class terminal..
Sjukt god med lax, advo ad och tomat.

 

[011430121]

Conrad Bangkok
Något för löst ägg, även en del av vitan rinner.

 

[rsimon]

Conrad Bangkok
Något för löst ägg, även en del av vitan rinner.
Visa bifogad bild 168142

Med dill!

 

[Vatten]

InterContinental Berlin frukostmatsalen. Eggs Benedict fanns färdiga vid äggstationen oklart hur länge de gosat till sig. Smaklös.

 

[Kris]

InterContinental Berlin frukostmatsalen. Eggs Benedict fanns färdiga vid äggstationen oklart hur länge de gosat till sig. Smaklös.Visa bifogad bild 168411

Dålig hyffs att köra löpande band-princip med denna eminenta rätt. Den ser visuellt bättre ut än mitt senaste exempel på samma ställe längre upp i tråden. Brukar vara ganska bra ruljans i den buffén, men betvivlar inte din beskrivning en sekund. Gör om, gör rätt!

 

[Kris]

Har legat på latsidan med EggsB-konsumption på sistone. Här kommer dock en färsk variant från Kimpton DeWitt i Amsterdam. Riktigt god. Vikarie i köket idag, så den var lite svampig. Men gårdagens utgåva var nära fem postryttare.

 

[011430121]

Hilton Sofia, perfektionistiskt tillagad Egg Benedict det pocherade ägget med rinnande gul, inget snålande med såsen, tunt fint rostat bröd
Betyg 5/5

 

[Jane Insane]

Äggkocken på Hilton Sukhumvit i Bangkok visste vad han gjorde, en klassisk och vällagad EB utan anmärkningar. Bra bryggkaffe också, för den delen. Bra frukost överlag.

 

[SK989]

Intercontinental Le Grand Hotel Bordeaux. En eggs benedict begravd i sallad men det smakade bra, ägg och sås perfekt tillagade. Väldigt trevlig frukostmatsal med utsikt mot torget och operan.

 

[Anders R]

Intercontinental El Presidente Cozumel bra krämig

gula men svampigt bröd. Betyg 2 av 5.