"Det är sedan gammalt"...

Det har historisk varit så att resor över helgen är billigare i affärsklass så ja på weekend-resa. Hela sajten är "SOP" så kan inte peka på något specifikt gällande AF/KLM.
Förenklat för ditt syfte:
1. Sök ut tors/fred, hem sön/mån
2. Rutter som går via CDG med Air France (AF) prefix
3. Köp minimum 21 dagar innan avresa
4. Du letar efter bokningsklass
O för billigaste affärsklass
5. Bäst "bang för the buck" verkar var om man hittar rutter där Air France inte själva flyger men KLM gör. Så att rutten blir ARN-CDG-AMS-XXX-AMS-CDG-ARN. T.ex. så har KLM ett gigantisk nätverk till mindre flygplatser i Storbritannien men även Norge
6. Om vill ha bra "bang för the buck" men inte resa tre segment, men nöjer sig med två så ser jag ofta destinationer som jag tittar på som BCN, MAD, LIS, OPO dyka upp med bra priser
Ett annat tips är 30-dagarsvyn på ITA Matrix
Visa bifogad bild 127383
Lägg in parameter som destination, flygbolag och hur länge du vill vara borta.