palmen
Moderator
För att slippa konstiga blickar ska man hålla sig till 18-åringar och äldre. De brukar dessutom vara trevligare imho.
Ålder har liten betydelse... när man pratar whisky
Whiskytråden
- Thread starter adamG
- Startdatum
Ålder har liten betydelse... när man pratar whisky
Smuffe
Medlem
Njaa.. Om whiskyn inte är gammal nog för att kunna legitimera sig och bevisa att whiskyn har åldern inne så bör man hålla sig borta.
Därför håller jag mig till 12-åringar och uppåt om det inte finns äldre till hands.
Men jag håller med Agehall om att man har roligare med en 18-åring eller äldre.
Därför håller jag mig till 12-åringar och uppåt om det inte finns äldre till hands.
Men jag håller med Agehall om att man har roligare med en 18-åring eller äldre.
agehall
Medlem
Ålder har liten betydelse... när man pratar whisky
Jag håller inte med. Den har extremt stor betydelse för single malt. Men det är inte nödvändigtvis så att äldre är bättre per automatik.
palmen
Moderator
I beg to differ, jag har whisky hemma som är 25 år som är sämre än det som är 15 år.
Jag hade whisky hemma från taiwan som var ca 5 år gammal som var betydliget bättre än det mesta du kunde hitta 20 år och äldre...De olika typerna av fat och råsprit gör all skillnnad.
agehall
Medlem
Fast du har ett litet problem med dina exempel. Du kan inte riktigt jämföra en 25årig whisky av en sort med en 5årig av en annan sort.
Ska man jämföra olika åldrar ska man hålla sig till en sort. Jag har tex testat en faslig massa Highland Park. Där ser jag en sweet spot runt 25år. Den 50åriga jag provade smakade skit rent ut sagt. Men från 12 upp till 25 blir det bara bättre och bättre.
Sedan har vi vissa andra där de yngre har mycket mer smak och karaktär än de äldre som bara blir blaskigare.
Generellt sett tycker jag dock att de yngre är mer spritiga i smaken och det är det som jag helst vill undvika.
Knucket
Medlem
Håller med här. Har smakat några yngre som inte varit dåliga, men för mycket spritsmak gör att jag inte tycker att dom passar mig.
palmen
Moderator
Men om man ska ta ett exempel enligt ditt sätt så tycker jag personligen att Glenfarclas 15 är betydligt bättre än deras 17/18/21 utgåvor. Personligen tycker jag dock man kan jämföra utan att det behöver vara destillerat på samma ställe, annars skulle man väl egentligen också enbart jämföra sådant som legat på samma typ av fat samt att det är destillerat samma år. Kan vara väldigt stor skillnad på något som är destillerat på 80-talet jämfört med något destillerat på 90-talet även fast båda whisky är från samma destilleri och har legat på samma typ av fat lika lång tid.
Oftast är yngre whisky mer spritig i smaken. Det går dock att "korrigera" med lite vatten även om en viss spritighet ändå sitter kvar. Jag dricker helst min whisky i cask strength, en del som ligger på omkring 60% känner man knappt av spritsmaken medan andra behöver vattnas ner lite för att det ska vara njutningsfullt att dricka.
