Skandinavisk mat utomlands

0

011430121

New member
i bland när man har varit utomlands en tid kan det vara gott att äta något hemifrån. Jag var i Laos i början av året och gick på två olika svenska konditorier och det ena drevs av en svensk och allt var som hemma, dammsugare, chokladbollar, semlor o.s.v.

Vi nordbor kan ju besöka ett IKEA för att få köttbullar, gravlax, ja till och med en korv med bröd.

Idag efter att ha legat 2 timmar vid hotell polen, så blev det för varmt svettades till och med i polen! Temperaturen skulle vara över 40 grader i skuggan enligt personalen på hotellet här i Bangkok

Jag fick göra det jag inte gillar, gå till ett varuhus för att få svalka, och vad får jag då se.

@Christian R är detta en ny tränd i Danmark
 
Danska konditorier har jag sett lite här och var i världen. San Francisco har ett gäng, bland annat ett i Japan town (!?) data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 Alltid gott att få ett wienerbröd men saknar att de sällan har mörkt mjukt bröd. Jag har också stött på lite svenska ställen, men inget norskt? Har någon annan gjort det?



I Tokyo var jag på muminkaffé, vilket var en upplevelse i sig. Man får fika med en stor muminfigur så man inte ska känna sig ensam. När man betalat och lämnar ställer ropar personalen Kiiiiiitooooooos! Nu hör ju inte Finland till Skandinavien, men man kan ju inte hoppa över denna nordiska pärla.



Det stället jag varit mest imponerad över är dock kedjan FIKA i Seoul. Där har jag ätit den godaste semlan någonsin, serverad som het vägg. I menyerna, som är skrivna på koreanska och svenska kan man också beställa kaffe med mjöldata:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
FIKA är det samma kedja som finns New York? På Kanarieöarna finns det flera Norska fik, även i Thailand runt Pattaya finns det Norska restauranger finns säkert på flera ställen.
 
Blue mango i krabi! Kan du få "äkta" skomakarlåda och pytt i panna i 45 graders kokande hetta och singha till data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
Interessant, har slet ikke fået dette ping. data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7



Du får et svar lidt senere på dagen @011430121! data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
Med tanke på att den snart är fler "Thai gatukök" i Sverige än vad de är korvmojar så kanske det inte dröjer så länge innan Thai och Skandinavisk mat jämställs data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7



Jag antar att du inte han kolla in menyn?
 
Känt ett visst sug när jag bott utomlands, men under en semester....nja. Jag älskar svensk husmanskost, men när jag är i ett annat land äter jag det landets delikatesser data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7



I Sverige blir det mycket restaurangbesök (varje dag), men idag betyder ju det: Franskt, Thai, Mexico, Italienskt, Spanskt etc... Så länge man inte glömmer bort sin egen matkultur är det dock bara trevligt data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
Undra om jag är den enda som inte saknar svensk mat här på forumet när jag är borta längre perioder. Oftast kan man hitta andra kök och behöver inte bara äta lokal mat. Vad är svenskt ? Gevalia + fläskfile med bea på planka ? Pytt i panna finns tex i otal många varianter på lokal nivå i olika länder.



Skulle vara kul att veta vad det är folk saknar mest när man är ute och reser gällande mat. Jag brukar alltid ha med mig Lakrisal om det nu får räknas till mat.
 
Jag saknar inte alls svensk mat. Däremot finns det så klart kök som jag gärna undviker utomlands, framförallt det tyska.
 
sembl skrev:Undra om jag är den enda som inte saknar svensk mat här på forumet när jag är borta längre perioder. Oftast kan man hitta andra kök och behöver inte bara äta lokal mat. Vad är svenskt ? Gevalia + fläskfile med bea på planka ? Pytt i panna finns tex i otal många varianter på lokal nivå i olika länder.Skulle vara kul att veta vad det är folk saknar mest när man är ute och reser gällande mat. Jag brukar alltid ha med mig Lakrisal om det nu får räknas till mat.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
När jag bott utomlands längre perioder så har jag saknat säsongsbundna bakverk; semlor, pepparkakor, lussekatter etc. Har löst det genom att baka själv, vilket kan vara ett äventyr i sig då det är få länder som folk bakar själv. Jäst går att köpa direkt på bagerier och ugn får man se om någon bekant har.
 
Jag saknar egentligen inte svensk mat heller men när jag bodde i Colorado och letade efter dugliga ostar till en middag hittade jag av en slump en ostimportör i Longmont som hade den heliga trippeln Wasaknäcke-kalles kaviar-västerbottenost på lager. Blev några vändor dit måste erkännas, men generellt så saknar jag inget i det svenska köket.
 
011430121 skrev:FIKA är det samma kedja som finns New York? På Kanarieöarna finns det flera Norska fik, även i Thailand runt Pattaya finns det Norska restauranger finns säkert på flera ställen.Klicka för att utvidga...
Click to expand...


Nej, det är inte samma FIKA. Mer info om den i Korea finns här: FIKA |SWEDISH COFFEE BREAK By BOOKBINDERS DESIGN| Passa på och ta en 셈라 när du ändå är där. Eller varför inte en 앱솔루트 스웨디쉬data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
Tror den FIKA också finns i Singapore.



Toast Skagen eller löjromstoast - det kan jag sakna utomlands. Åt för övrigt Toast Skagen på BLT i Waikiki för några år sedan - smakade riktigt bra. data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
sembl skrev:Undra om jag är den enda som inte saknar svensk mat här på forumet när jag är borta längre perioder. Oftast kan man hitta andra kök och behöver inte bara äta lokal mat. Vad är svenskt ? Gevalia + fläskfile med bea på planka ? Pytt i panna finns tex i otal många varianter på lokal nivå i olika länder.Skulle vara kul att veta vad det är folk saknar mest när man är ute och reser gällande mat. Jag brukar alltid ha med mig Lakrisal om det nu får räknas till mat.Klicka för att utvidga...
Click to expand...


Lakrisal och Salt & Blandat är alltid med på längre resor och det räknas som mat.
 
Dreamliner skrev:Lakrisal och Salt & Blandat är alltid med på längre resor och det räknas som mat.Klicka för att utvidga...
Click to expand...


Utom när man passerar amerikanska tullen - då är det bäst att det inte klassas som mat data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top