Singapore Airlines - Book the Cook
- Thread starter Dr. Miles
- Startdatum
Kan rekommendera Kyo Kaiseki om man åker First från SingaporeDetta är vad jag fick på vägen hem till Köpenhamn.
Hoppas att det håller i sig, jag har kaisekin bokad till min flight om ett par dagar
.Book the Cook i C på sträckan SIN-SGN var dock en besvikelse, valde lammfilén...
HammertimeLH44
Medlem
Dela gärna med dig med bilder senHoppas att det håller i sig, jag har kaisekin bokad till min flight om ett par dagar
Book the Cook i C på sträckan SIN-SGN var dock en besvikelse, valde lammfilén...Visa bifogad bild 84704
De varierar ju lite med innehåll osv
HammertimeLH44
Medlem
Är det någon som har erfarenhet av Lammracks? Funderar på att välja det nästa gång nu i Maj
Dela gärna med dig med bilder sen
Yes, återkommer
Är det någon som har erfarenhet av Lammracks? Funderar på att välja det nästa gång nu i Maj
Sambon valde lammracks på samma flygning och de var lika "bra" som min filé. Kanske hade kocken en dålig dag
HammertimeLH44
Medlem
Vad var dåligt? Torr och seg eller?Yes, återkommer
Sambon valde lammracks på samma flygning och de var lika "bra" som min filé. Kanske hade kocken en dålig dag
Vad var dåligt? Torr och seg eller?
Ja, torr (även om det kunde varit värre) och lika trist presentation som av min rätt. Jag har dock sett bättre bilder här från longhaul i C, så kanske kan sträckan påverka kvaliteten.
HammertimeLH44
Medlem
Jag förstår
Jag tänkte longhaul i First så kocken kanske håller lite extra koll på tillagningstiden Är det någon som har erfarenhet av Lammracks? Funderar på att välja det nästa gång nu i Maj
Återkom gärna med recension om du väljer lamb rack. Det brukar alltid vara ett säkert kort i First, funderar också på den på någon av sträckorna. Blir dock lite tveksam när jag läser att den skulle vara överstekt.
Vad innehåller egentligen Kyo Kaiseki för råvaror? Det ser väldigt trevligt ut men det enda jag kan identifiera är tonfisken. Jag äter inte kyckling så jag hoppas inte det finns rätten. Bokas denna via Book the Cook?
HammertimeLH44
Medlem
Den går att beställa via Book The Cook men bara i First.
I första bilden förutom tonfisken var det (från vänster) - krabbmix av något slag, blåsfisk och sist pilgrimsmussla från Hokkaido. Allt var makalöst gott och mycket färskt!!
I andra bilden var det sushi-aktiga småsaker som också var väldigt gott med lite nudlar med en lätt sås man doppade allt i.
Maten på sista bilden var nog "sämst" enligt mig men det är nog bara en smaksak. Det var ris med lite hummer i, nån firre som var saftig och god och i apelsinen var det också någon form av fisk men den tog jag bara en tugga av, var lite besk för min smak.
Det var alltså ingen kyckling i maten men jag vet att menyn varieras en del beroende på säsong så det är inte 100% säkert att du inte får kyckling. Har dock aldrig sett en bild på Kyo Kaiseki med kyckling...
Allt som allt, fantastiskt god mat och skulle absolut kunna beställa samma igen!