SAS börjar med Caviar (eg. Kalix löjrom) i Business Class

Jakob Österberg skrev:Jag har testat olika varianter av amerikansk fryst löjrom, och alla har gemensamt att jag inte kan äta det. Smakar inte alls bra. Faktiskt så oätligt så att jag slängt löjrommen varje gång, och nu har jag gett upp den amerikanska varianten.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Det här måste jag verkligen testa.
 
Agö skrev:Det här måste jag verkligen testa.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Man måste testa allt, right? data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7

Finns i frysdisken på vanliga mataffärer!
 
Testa sikrom också när du är i farten. Smakar inte alls illa. Lite större romkort dock.
 
Jakob Österberg skrev:Jag har testat olika varianter av amerikansk fryst löjrom, och alla har gemensamt att jag inte kan äta det. Smakar inte alls bra. Faktiskt så oätligt så att jag slängt löjrommen varje gång, och nu har jag gett upp den amerikanska varianten.Jag är däremot svårt förtjust i annan löjrom. Både den från Kalix och den från Vänern funkar finfint, och finns säkert en massa andra också.Klicka för att utvidga...
Click to expand...




Amerikansk kommer från en helt annan fisk,
 
Vår fisklevereantör på jobbet är inte orolig än i alla fall. Det är första gången som min köksmästare upplevt att löjromen tagit slut i Sverige. Den tog slut i maj tror jag. Hur som haver är detta ändå en lite konstnad i sammanhanget. Hur många gram är det som erbjuds av SAS? 20 kanske? Även med en dubbling av priset skulle jag säga att det handlar om 10-15kr extra per person som reser. Med tanke på vad stolen kostar för passagageraren så tror jag inte SAS faller. Kanske får se något lite billigare på andra delar av menyn!
 
Sebbeh skrev:Även med en dubbling av priset skulle jag säga att det handlar om 10-15kr extra per person som reser. Med tanke på vad stolen kostar för passagageraren så tror jag inte SAS faller. Kanske får se något lite billigare på andra delar av menyn!Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Dubbla den summan va? Med tanke på kilopriset så borde kostnaden öka med cirka 30kr per servering.
 
Jönsson skrev:Dubbla den summan va? Med tanke på kilopriset så borde kostnaden öka med cirka 30kr per servering.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
3000 kr kilot är ju i konsumentledet. SAS köper nog in sin bulk bra mycket billigare än så, deras kostnadsökning bör därför inte vara så hög.
 
Amerikansk löjrom går bort helt då det inte är rom från Siklöja. PUNKT data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
Canadien skrev:3000 kr kilot är ju i konsumentledet. SAS köper nog in sin bulk bra mycket billigare än så, deras kostnadsökning bör därför inte vara så hög.Klicka för att utvidga...
Click to expand...


Halvera från dina 3000kr/kg till 1500kr/kg. Om vi antar att de är vad grossistspriset ligger på för kalixlöjrommen (Har sett en siffra på 1300-1500kr/kg).



Dagens pris är då alltså 1.30-1.50kr/g —> 26-30kr/20g som var den antagna serveringsportionen. Dubblar vi då det så har vi alltså inte 10-15kr mer utan 26-30kr mer.



Nu har jag ingen aning vad löjromspriserna exakt ligger på idag men poängen är att 10-15kr mer för en servering nog är i minsta laget.
 
Jönsson skrev:Halvera från dina 3000kr/kg till 1500kr/kg. Om vi antar att de är vad grossistspriset ligger på för kalixlöjrommen (Har sett en siffra på 1300-1500kr/kg).Dagens pris är då alltså 1.30-1.50kr/g —> 26-30kr/20g som var den antagna serveringsportionen. Dubblar vi då det så har vi alltså inte 10-15kr mer utan 26-30kr mer.Nu har jag ingen aning vad löjromspriserna exakt ligger på idag men poängen är att 10-15kr mer för en servering nog är i minsta laget.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Ok, jag ger mig. Är bättre på att dricka rom data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
Aktuellt pris i produktions led 1100-1300 per kilo ungefär.



Rom från finsk Muikku är inte så tokigt heller, det är ju samma sorts fisk fast mindre.
 
FF#1 skrev:Aktuellt pris i produktions led 1100-1300 per kilo ungefär.Rom från finsk Muikku är inte så tokigt heller, det är ju samma sorts fisk fast mindre.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Det priset hittar du nog inte idag. Vad jag vet är det kaloxrommen i princip slut och endast små partier säljs på auktion, det lilla man fiskar upp.
 
Jag tror snarare att dom har betalat kring 700kr och betalar nu runt 1300kr. Detta är bara spekulationer egentligen men jag tycker i detta fallet att prisökningen inte är så stor. data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
Jönsson skrev:Det priset hittar du nog inte idag. Vad jag vet är det kaloxrommen i princip slut och endast små partier säljs på auktion, det lilla man fiskar upp.Klicka för att utvidga...
Click to expand...


Köpte för det priset senast här om dagen.

Dock mindre kvantiteter, dvs några få kg.
 
Glöm inte även lägga till portionerings kostnad plus burken på mitt kg pris ;-)



sedan är det också mer än gissad vikt i burken data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7



01Nov...
 
Äntligen tillbaka! data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7



//uploads.tapatalk-cdn.com/20171104/59d1e19893faa501ab1b7fbbf835e859.jpg
 
srg skrev:Hur länge ungefär räckte rommen förra året?Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Under "vinterprogrammet" mig veterligen.

SAS byter menyer var tredje månad (om jag kommer ihåg rätt) så jag skulle gissa på att löjromen finns till slutet på januari då den nya menyn kom nu i november.
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top