Blev förvisso "bara" en resa med tunnelbana igår men vill ändå tipsa om ett nytt ställe som har potential att bli en favorit bland ölnördar i Stockholm. Hamnade på Guest Izakaya, Döbelnsgatan 8, ett ställe som har varit öppet en vecka nu. Japansk mat på menyn kompleteras med hantverksöl som sköts av den tidigare kranoperatören på Tritionia.
Visa bifogad bild 133996
Utbudet var spännande, en hel del bryggerier och öl som inte är supervanliga bland ölställena i Stockholm.
Visa bifogad bild 133997
Att det fortfarande var lite "kaos" i baren får man leva med...
Visa bifogad bild 133998
Till maten fick det bli en finfin Yuzu-San, saison från franska Brasserie du Grand Paris, passade utmärkt till den mycket goda japanska maten.
Visa bifogad bild 133999
Och som desert fick det bli några droppar Wednesday (2022) från Cycle Brewing som dagen till ära serverades från delad storflaska.
Visa bifogad bild 134000
Summa summarum, Guest Izakaya kommer jag tveklöst besöka fler gånger både på grund av maten och ölutbudet.