Hmmm...jag väljer alltid plats långt fram i kabinen just för att valet av "mat" inte ska begränsas av att något tagit slut...men varför börjar man ibland serveringen bakifrån?
Troligtvis är det en så enkel förklaring att galley som försörjer den kabindelen med mat finns bakom kabinen och inte framför. Och då påbörjar man servering längst bak av praktiska orsaker.