Ricordi, Stockholm 27 februari 2022:
Bokade första möjliga tiden, vilken var kl. 17.00. Nästan ensamma i den fina lokalen vid ankomst, men bara en timme senare var det nästan fullt. Många Platinuminnehavare bland grannborden.
Maten ger jag fem Kenta av fem. Kalvcarpaccion, med den nästan obscena mängden pecorino på, var fantastiskt bra. Oxkinden höll nästan samma klass.
Det som var mindre bra var några av den unga personalens kommentarer, exempelvis:
"Nu när Amex betalar middagen kan ni ju lägga mer pengar på ett bra vin". Fanns några exempel till.
Jag föredrar en mer korrekt, stram och gammaldags service. Man behöver inte hela tiden vara skämtsam eller pladdra på tomgång.
Slutbetyg: rekommenderas.
Visa bifogad bild 126672Visa bifogad bild 126673Visa bifogad bild 126674