Den stora tråden om Eggs Benedict på hotellfrukost

[samet]

Mövenpick BDMS Bangkok
Tryffel i såsen som dessutom var alldeles för tjock, segt bröd, exploderande äggula och totalt sett inte särskilt god.

 

[samet]

Pullman King Power Bangkok i loungen.
Okay bröd, bra ägg, bra sås, tråkig skinka. Värdigt att äta!

 

[samet]

Pullman Beach Resort Danang
Riktigt bra bröd, bra ägg men bara okay sås. Åts upp men tog ingen nästa dag.

 

[samet]

Mercure French Village Bana Hill

Katastrof!
Orostat vitt fluffbröd, oätligt
Kallt ägg
Kall sås, som var mer smör än sås
Ingen skinka

En smakbit, inte mer!

 

[Sir Karlsson]

Bangkok Sofitel Sukhumvit
Mycket bra, fin rostning av brödet, smakrik rökt skinka samt perfekt ägg och lagom syrlig sås.

 

[Kris]

Nu har jag tagit mod till mig... Som nämnt i parallel tråd med reseberättelse från Kairo fick jag denna sorgliga EggsB på InterContinental Semiramis I just Kairo.

Kallt sumpigt bröd. Odefinierbar köttbit (dock fair att det inte är skinka/bacon). Äggen var väl ok-ish. Såsen som duttats på var av oklar sort.

Nära noll postryttare! Vågade inte ens ge det en andra chans.

 

[samet]

Mövenpick Hanoi Centre

Riktigt bra bröd, stekt och bra konsistens
God rökt skinka
Oförklarliga gröna grönsaker
Underkokt ägg, vitan var också lösa
God sås

Kan absolut ätas fler gånger

 

[rsimon]

Hotel Taschenbergpalais Kempinski, Dresden

Ei Benedikt Taschenbergpalais.

Dvs. Varianter med skinka och spenat alt. lax och spenat.

Onsdag med skinka: Gottigottgott! Inget direkt anmärka på. Lite mer sås hade varit bra. Krämig men inte rinnande äggula.



Torsdag med varmrökt lax. Brödet kunde ha rostats någon sekund ytterligare, annars samma äggkrämighet som på onsdagen.



Verkar vara som så att det bästa resultatet får man när man lagar rätten själv…

 

[011430121]

Radisson Collection Bilbao, vitan något lös, skinkan hackad i små bitar i någon typ av Asiatisk soya
4/5 i betyg, grönsakslevrantören hane nog inte hunnit med leveranserna denna morgon.

 

[011430121]

HILTON Tallin perfekt tillagade Eggs Benedict fick frågan om jag ville ha lax, skinka eller bacon, valde de sistnämnda
Trevligt presenterat på stor tallrik med färg på grönsakerna
Betyget 5/5