Champagnetråden

Förra helgens. Otroligt prisvärt, för mina nybörjare till smaklökar.



img_20200228_205449__01-jpg.107236
 
På Nya Zeeland väljer jag med fördel den lokalproducerade Deutz Marlborough Cuvée istället för champagne. Finns som Brut, Rosé, Blanc de Blancs och Prestige Cuvée.


Pernod Ricard skrev:Deutz Marlborough Cuvée is the result of the historic partnership in 1988 with the prestigious House of Deutz in Champagne. This exquisite méthode traditionnelle marries the best of Marlborough grown New Zealand grapes with traditional French Champagne making techniques, resulting in an award winning elegant cuvée and establishing a benchmark for New Zealand wine excellence.Klicka för att utvidga...
Click to expand...



20200306_205215-jpg.107238



Förvånansvärt bra!
 
3825f518-3e5b-4486-ae0e-801e6412d094-jpeg.107239



När det enda alternativet till detta är Moet så är denna helt ok...



EK
 
Remington Steele skrev:Den ser trevlig ut. Ser fram emot att höra hur den var. Trevlig helg till er alla som bidrar till denna tråd!Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Kan rapportera att den var väldigt bra. Lite korta noteringar om den:

Fin doft av brioche och torkad frukt med nästan sherrylika inslag. Den hade fortfarande små fina bubblor. Smakmässigt mixas inslag av mogna äpplen, nybakat bröd med den fina syran och mineralitet. Största problemet var att flaskan var för liten data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
MTheC skrev:Kan rapportera att den var väldigt bra. Lite korta noteringar om den:Fin doft av brioche och torkad frukt med nästan sherrylika inslag. Den hade fortfarande små fina bubblor. Smakmässigt mixas inslag av mogna äpplen, nybakat bröd med den fina syran och mineralitet. Största problemet var att flaskan var för litenKlicka för att utvidga...
Click to expand...
Tyvärr ett vanligt förekommande problem med flaskor som är för små... data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
 
Drack denna på Aloe häromdagen. Trevlig middag, fantastisk service, dock var flera av maträtterna för salta. En av höjdpunkterna var champagnen som serverades på glas, 100% Pinot Meunier.




81dcc0fc-80ca-442a-a544-8d67f4587102-jpeg.107266
 
zippan skrev:Det där är en Champagne som aldrig sviker. Hur ställer du dig till NV och 2012 samt 2008?Vad är det för glas?Jag var lite besviken på 2012, endast druckit en gång dock, så ska ge den en chans igen.Klicka för att utvidga...
Click to expand...


Det är Spiegelau & Nachtmann ViNova. Riktigt trevliga, finns i 4-pack för €15,95 hos Amazon.de



EK
 
Var tvungen att trösta mig (för den påtvingade hemmakarantänen) så gårdagen bjöd på en liten flaska Laurent Perrier. Inte fantastiskt men gjorde torsdagen trevligare:



617b2b6b-a8b8-4383-a406-120d6dc60dc3-jpeg.107525
 
gastronaut skrev:Igår blev det Hervé Dubois BdB Grand cru 2012. Ett fynd från det tillfälliga sortimentet. Gillar den mycket.Visa bifogad bild 107538Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Har varit lite tveksam till den tidigare men kanske får ge den en ny chans.



2008:an var ganska bra men jämfört med andra producenters 2008 inget särskilt. Var besviken på 2010:an (har en kvar) men för priset kanske värt att testa 2012 ändå.
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top