Äldre Pol Roger brukar vara "toasted". Fick mig att tänka på Mad Men citatet ang. cigaretter: "It's toasted"
Generellt så är det ju sa att ju äldre en champagne är desto mer svamp, tobak, krut, mocca (sadelkammare hehe) och mörkare dofter/toner smaker blir det.Bollinger NV är också rätt "rejäl" i smaken om man säger så
Från bolagets sortiment skulle jag rekommendera Pol Roger Brut Vintage eller Deutz Brut Classic. Palmer & Co Brut Reserve brukade vara rätt brödig, men har inte druckit den på ett tag och hört annorlunda.
Ja dem är verkligen udda. Något högt prissatta. Helt ok, inget mer. Men får man så yes please.
Jag tycker att deras pinot-baserade viner är de bästa, tyvärr utgör de den lilla delen av produktionen men har testat mig igenom hela sortimentet på Grand Champagne-mässan och var då ganska nöjd med flera.
Inte dåliga på något vis, men aningen överhypade av vinpressen. Lite same same Eric Rodez tycker jag... (Känns som jag går med näsan i vädret och snobbar mig nu). Inte min avsikt. Well... *händerna över ansiktet*.
Exakt! Grymt besviken på denna! Tyvärr. Dra av 100kr på den så okej...tycker att det skall vara bra när det kommer ifrån Richard Juhlin, men det borde vara bättre än det här. Helt ok bubbel men hade förväntat mig något bättre...
