majer
Medlem
Någon som provat?
Min erfarenhet av Pinot Blanc är att den är ganska karaktärslös, tänk typ piggelin.
Vore kul om den här smakar annorlunda.Champagnetråden
- Thread starter Remington Steele
- Startdatum
-
- Tags
- champange
Någon som provat?
Min erfarenhet av Pinot Blanc är att den är ganska karaktärslös, tänk typ piggelin.
Vore kul om den här smakar annorlunda.
majer
Medlem
Något från Egly-Ouriet kanske? En s.k. småodlare, jag har upplevt deras prestationer som kraftfulla och komplexa.
Bamsefar
Medlem
För de som är intresserade så finns det tidvis champagnelådor som innehåller tre flaskor med en druva per flaska så att säga. Alltså 100% av varje druva (Chardonnay, Pinot Noir eller Meinier). Det kan låta kanske lite lustigt med 100% Meinier, den är inte direkt så vanlig att dricka som "ren" champagne eller hur jag nu skall uttrycka mig, men får ni tag i en sådan låda - minns dessvärre inte vilket champagnehus det var - så köp, lägg på lager några år - och njut sedan av alla tre samtidigt så ni känner deras respektive smaker. Det är mycket mera intressant än vad jag kan beskriva, och som sagt, Meinier är bra faktisk (i vart fall när vi körde en sådan testrunda för ett par år sedan - då hade vår champagnelåda legat i säkert 15 år...... Ja jo det var lite si och så med bubblorna, men smakerna, dra mig baklänges alltså!).