Nya inlägg Dagens inlägg Aktivitetsflöde Obesvarade trådar
Senaste nytt

”Nordisk praxis i gungning, frukost ingår inte i hotellnatt”

Kanske ekvationen är:

* Tjänste-resenärer "ska" ha företagsavtal.
* Andra viktiga kunder har tillräckligt hög status och frukost på så sätt
* För övriga, privatpersoner och strökunder, ska vi tjäna fett med gryn via tillval (rum + frukost dyrare än rum inkl frukost) àla ryanair


På sätt och vis är det lite spännande vad strawberry gör nu. Ska de följa efter och sabba sitt varumärke ännu mer? Elller ska de hålla fast vid inbyggd frukost och försöka skapa en positiv trend?
 
intuition skrev:
Kanske ekvationen är:

* Tjänste-resenärer "ska" ha företagsavtal.
* Andra viktiga kunder har tillräckligt hög status och frukost på så sätt
* För övriga, privatpersoner och strökunder, ska vi tjäna fett med gryn via tillval (rum + frukost dyrare än rum inkl frukost) àla ryanair


På sätt och vis är det lite spännande vad strawberry gör nu. Ska de följa efter och sabba sitt varumärke ännu mer? Elller ska de hålla fast vid inbyggd frukost och försöka skapa en positiv trend?
Klicka för att utvidga...
Strawberry kommer säkert att ha ett frukostkoncept per brand (med några individuella undantag på enskilda hotell).
 
intuition skrev:
Ah, jag glömde att Strawberry är en löst sammansatt kedja av individuella hotell som gör lite som de vill. Så klart att de kommer att satsa på konceptet "frukost ingår i alla rum förutom i vissa rumstyper eller på följande lista av hotell eller om receptionen säger nej"
Klicka för att utvidga...
...på tisdagar om det regnar och det är vikarie i repan som inte gått webbkursen
 
You must log in or register to reply here.
Toppen