Tips på bra restaurang i Malmö (ikväll)?

[telelina]

Tack igen för tipsen!
Vi fick en trevlig kväll med AW-öl på Fagans, sedan middag och barhäng på Paddys. Avslutade med en Mikkeller K:rlek på Bishop arms.

Snart dags för avfärd mot Stockholm så att man inte missar BC-träffen.

 

[squeezen]

Ostron. Riktigt fina.

Havskräftskjärt i grisbuljong

Gott vitt vin

Tartar på skånsk oxe

Brödkorg, smör med torkad blomkål samt grisfett med enbär i.
Knäcket vart frö med anis, lakrits o salt.

Riktigt rose som somelliern kallade det

63 grader ägg med kantareller och svamp konsome

Rött vin

Grissida

Sötvin till efterrrätt

Timjanmaräng, björnbärs sorbet och mannagrynsgröt medkanel.

Champagnen

Bumpar denna.
Utöver @Agö lista från några år kan jag verkligen rekomendera bord13, omnämnd i guiden men ingen stjärna.

 

[011430121]

Ett stort tack för att det finns en text om vad bilderna föreställer.

 

[Agö]

Utöver @Agö lista från några år kan jag verkligen rekomendera bord13, omnämnd i guiden men ingen stjärna.

Bra bumpat. Det har hänt en hel del sedan 2013. Bl a har Mutantur tillkommit. Jag har också besökt bord13 - mkt trevligt.

 

[squeezen]

Obs, glaset till champagne @Agö

 

[telelina]

Kul att min gamla tråd lever
@squeezen det där såg jättegott ut!