Sikta mot stjärnorna - Använder du Guide Michelin när du planerar dina resor?

[Agö]

Och nu när Lux, i nuvarande form, går i graven efter ikväll är jag glad att jag hann med ett sista besök igår.

Lägger du upp bilder? Lux har varit mitt absoluta favoritställe i Stockholm. Jag hoppas att konceptet blir bra!

 

[Agö]

Jag kan berätta att Longyearbyen inte har något att erbjuda. Vi har nu testat Huset (uteslutande svensk personal), ganska ointressant, och Radisson, rätt uselt. Hade lite förhoppningar om att man kunde erbjuda något bättre.

 

[ALU]

Lägger du upp bilder? Lux har varit mitt absoluta favoritställe i Stockholm. Jag hoppas att konceptet blir bra!

Jag tog tyvärr inga bilder denna gång... Det nya konceptet blir nog bra. Enklare och mer lättillgängligt. Stjärnan lär nog bli svår att behålla tror jag.

 

[Palazzi]

Jag kan berätta att Longyearbyen inte har något att erbjuda. Vi har nu testat Huset (uteslutande svensk personal), ganska ointressant, och Radisson, rätt uselt. Hade lite förhoppningar om att man kunde erbjuda något bättre.

Hört att "Kroa" ska vara ok, men har inte testat själv...
Den illegala immigranten serverar inte kebab ur sin bil längre?

BTW: Är det någon som testat "Koks" i Torshavn, Färöarna? Har hört att många ropar efter att den ska få en stjärna i Guide Michelin. Hur många poäng EB-poäng var det till Färöarna?

 

[Agö]

Hört att "Kroa" ska vara ok, men har inte testat själv...
Den illegala immigranten serverar inte kebab ur sin bil längre?

BTW: Är det någon som testat "Koks" i Torshavn, Färöarna? Har hört att många ropar efter att den ska få en stjärna i Guide Michelin. Hur många poäng EB-poäng var det till Färöarna?

Haha, nej någon sådan bil har vi inte sett.

Ang. Koks så blir det nog svårt för den att få en stjärna, krävs ju i så fall att Torshavn blir en Main City of Europe.

 

[Palazzi]

Haha, nej någon sådan bil har vi inte sett.

Ang. Koks så blir det nog svårt för den att få en stjärna, krävs ju i så fall att Torshavn blir en Main City of Europe.

1. Berättelsen är att en politisk kämpe från Irak/Iran/Afghanistan (kommer inte ihåg säkert) lyckas ta sig bakvägen (möjligen via Ryssland) till Svalbard.
Han hotas med dödsstraff i hemlandet, men Svalbard ingår inte i det avtal om utlämning som gäller det norska fastlandet. Han är med andra ord säker på ön.
Mannen importerar ett ryskt militärfordon ur vilken han säljer Kebab.
Det är inte alltför länge sedan han var verksam iaf

2. Just, tänkte inte på den sista aspekten gällande "Main City of Europe" Har iaf hört att den ska vara rysligt bra (och minst lika dyr).

 

[TorbjornMieden]

så efter en helg med Heston´s Fat Duck för 3:e gången samt en nykomling, Hibiscus med Chef Bosi.

En 8 rätters avsmakningsmeny med matchade viner till får 5 av 5 möjliga.

Väl värt en lång omväg om man måste.

 

[rlager]

Några bilder från ett fantastiskt besök på L'Ambroisie i Pars i maj. Den överlägset bästa måltid jag någonsin ätit.

 

[nilsson]

Några bilder från ett fantastiskt besök på L'Ambroisie i Pars i maj. Den överlägset bästa måltid jag någonsin ätit.

- Något till efterrätt?
- Allt, tack.

Själv var jag på restauranten Pläj i San Francisco igår, som gör intressanta tolkningar på skandinavisk mat. Mycket gott, men rätterna är lite för stora, så man orkar inte så många som man vill.

 

[rlager]

Yes. Grand dessert. Du ser den på sista bilden. Återkommer med bilder från Caprice i Hong Kong. Också en fantastisk middag.

- Något till efterrätt?
- Allt, tack.

Själv var jag på restauranten Pläj i San Francisco igår, som gör intressanta tolkningar på skandinavisk mat. Mycket gott, men rätterna är lite för stora, så man orkar inte så många som man vill.