Lauda 777
Medlem
Vårens andra direkt nödvändiga resa var ett faktum, styvt 30 mil i bil senare så når jag turligt nog Nora. Nora har säkert sina stunder men framför allt så finns Apex Brewing Company här. Och även om den huvudsakliga agendan för denna resa är helt andra saker än öl så fanns lite utrymme för hopp och lek. Så...
Stegen styrdes mot Bryggerikrogen i Nora som med en aningens god vilja kan kallas för Apex tap room. Tur som en tokig hade man också, det var öppet i dessa speciella tider.
Visa bifogad bild 118389
Menyn visat en bråkdel av vad som fanns tillgängligt.
Visa bifogad bild 118390
Verkligheten var en annan, räknade jag rätt fanns det 39 olika burkar från Apex, mittenhyllan i bilden, plus en på tapp.
Visa bifogad bild 118391
Stört omöjligt att välja med andra ord. Men om jag ändå tagit mig hit så varför inte välja det nyaste av nya, två DIPA tappad på burk denna vecka, till vänster Doomrider, till höger New Pyramids.
Visa bifogad bild 118392
Och i glaset såg de ut så här.
Visa bifogad bild 118393
Två finfina DIPA med plustecknet till New Pyramids. Men då formen var god och då detta var en chans utöver det vanliga så gick jag all in. Så... Det fick bli en beställning till, denna gång två TIPA. Till vänster Abbath, till höger Idiosyncratic.
Visa bifogad bild 118394
Och i glaset vart det så här.
Visa bifogad bild 118395
Abbath var bra men tryckte inte riktigt på gasen. Idiosyncratic tillhör toppskiktet av TIPA jag druckit. En aningens sponken i den annars alldeles enastående.
Apex kan verkligen sin IPA men jag har en utmaning med Apex och det är att jag har svårt att skilja deras öl åt. Jämför med Oppigårds som mer får till en unik smak i varje IPA de släpper. I alla fall enligt mig
Men på det stora hela taget en superfin kväll i ett försommarvarmt Nora.
Trevligt! Har också Nora och bryggerikrogen på sommarlistan i år. Tycker att Apex just nu är bäst i Sverige på torrhumlad IPA. Helt grymma!
Ett tips om man är i Nora är att gå in på Systembolaget. Dom har ett bra apexsortiment på hyllan. Ett tiotal i alla fall sist jag kollade.