Att jämföra amerikanska flygbolag med Europeiska/Asiatiska är som att jämföra äpplen med apelsiner. Skulle nog säga att förväntningarna på amerikanska bolag bör hållas låga oavsett kabin.
Rent generellt stämmer det du säger om amerikanska flygbolag. De vinner sällan några priser för sin servicenivå. Men det finns helt klart flera exempel på framför allt Europeiska flygbolag som slår samtliga amerikanska flygbolag i snålt tilltagen service i ekonomi. SAS är helt klart ett utav de. Där erbjuds long haul passagerare i ekonomi ett uråldrigt IFE och endast alkoholfri dryck (vatten, kaffe och te undantaget) till maten, därefter mot betalning. Så snåla är inte ens de amerikanska flygbolagen på sina inrikesflygningar.
Så den som har SAS ekonomi eller annat lågprisbolag som referens kan helt klart kosta på sig höga förväntningar på de amerikanska flygbolagens service ombord! Bortsett från Delta som har blandad kompott (50/50?) så har de amerikanska flygbolagen oftast ett mycket modernt IFE ombord.