Förslag på nya ölsorter ombord SAS

Hasselbacken skrev:Lagunitas på SFO-flygningar och Rebel Brewery på ORD.... Det hade varit kanon!Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Rebel vore grymt, deras ipa (anti hero eller vad den heter) är grym. Tror dock det är mer troligt att Goose Island skulle finnas till och från ORD.
 
Rebels Anti Hero IPA är sååå god! Köpte med mig 12 burkar hem från Chicago i höstas. Men håller med dig att Goose Island ligger väl närmare till om de skall välja lokalt i Chicago. Fast deras 312 är bra också....
 
Jag tycker det finns tillräckligt bra skandinaviska mikroöl så skulle hellre se det än amerikanska. Också roligare för utländska resande att kunna prova skandinavisk öl.
 
Canadien skrev:Jag tycker det finns tillräckligt bra skandinaviska mikroöl så skulle hellre se det än amerikanska. Också roligare för utländska resande att kunna prova skandinavisk öl.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Bra talat. Danska ex-CPH, svenska ex-ARN och norska ex-OSL. Ger en lokal prägel. Överlag borde det även gälla för vin och sprit ombord. Vin är väl svårt men det finns ju helt OK eiswein (tänker primärt på Blaxsta) och på spritfronten finns det ju mycket bra. Därtill borde ostbrickan vara skandinavisk.



Edit: vore grymt med en Omnipollo Leon som fördrink.
 
Grönstedts congac, Mackmyra Whiskey, Sörmlands ädel mögelost samt den efterlängtade renklämman är något man borde ta tillvara på i en högre utsträckning tycker jag!
 
Det ena behöver ju inte utesluta det andra, skulle kunna ha både nordisk mikroöl samt öl från landet man flyger till/från.

Amerikanarna gör så mycket bättre öl än vad vi gör i Sverige tyvärr, även om en hel del bra grejer börjar produceras nu åtminstone. På resor till USA skulle det sitta fint med Poppels American Pale Ale om det ska vara svenskt.



Nu handlar inte denna tråd om svenska produkter ombord så det blir lite OT, men jag vill inte se Mackmyra ombord som svensk whisky, den är ju ungefär som grants vad det gäller hur "bra" den smakar... Hven, Smögen eller Box skulle i så fall vara bättre.
 
palmen skrev:Amerikanarna gör så mycket bättre öl än vad vi gör i Sverige tyvärrKlicka för att utvidga...
Click to expand...
Så kan det säkert vara men det finns goda skäl att uppmärksamma det skandinaviska på ett flygbolag som stoltserar med att vara skandinaviskt. Jag finner det märkligt att man serverar franskt dessertvin när det finns alldeles utmärkta skandinaviska substitut. Likaledes förefaller det onödigt att servera amerikansk öl ombord när man har fullgoda skandinaviska alternativ. Det är ju ett sätt att utmärka sig på det sätt SAS idag vill göra.
 
Agö skrev:Så kan det säkert vara men det finns goda skäl att uppmärksamma det skandinaviska på ett flygbolag som stoltserar med att vara skandinaviskt. Jag finner det märkligt att man serverar franskt dessertvin när det finns alldeles utmärkta skandinaviska substitut. Likaledes förefaller det onödigt att servera amerikansk öl ombord när man har fullgoda skandinaviska alternativ. Det är ju ett sätt att utmärka sig på det sätt SAS idag vill göra.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Absolut ska det skandinaviska promotas, men det skadar inte att ha lite flera val i min mening. En sak man får tänka på är dock att vi brukar vara rätt duktiga på att klaga på att SAS har specialkonfig på allt med allt vad det innebär, det kanske borde gälla menyn också att den inte innehåller allt för mycket olika saker beroende på varifrån flyget startar. För min del får det dock gärna finnas microöl från båed Sverige, Norge och Danmark ombord på varje flygning. En lager, en ipa/apa/pa samt en "special-öl" som kan vara olika beroende på säsong.
 
palmen skrev:Amerikanarna gör så mycket bättre öl än vad vi gör i Sverige tyvärr, även om en hel del bra grejer börjar produceras nu åtminstone.Klicka för att utvidga...
Click to expand...


Det må vara möjligt, det är ju trots allt ett något större land där mikrobryggeri-scenen har existerat längre, men det är knappast så illa i Sverige att man inte skulle kunna servera idel svensk (eller skandinavisk beroende på avreseort), god öl på SAS flygningar. Det isolerat kanske inte får någon att välja SAS, men det skulle klart bidra positivt till det skandinaviska konceptet. Varför inte ett konstant skiftande urval med skandinavisk, 'limited edition' mikrobryggeri-öl kombinerat med möjlighet att köpa några flaskor shopen ombord?

Tycker överlag att det serveras alldeles för dåligt med goda öl ombord flygplan.
 
palmen skrev:Absolut ska det skandinaviska promotas, men det skadar inte att ha lite flera val i min mening. En sak man får tänka på är dock att vi brukar vara rätt duktiga på att klaga på att SAS har specialkonfig på allt med allt vad det innebär, det kanske borde gälla menyn också att den inte innehåller allt för mycket olika saker beroende på varifrån flyget startar. För min del får det dock gärna finnas microöl från båed Sverige, Norge och Danmark ombord på varje flygning. En lager, en ipa/apa/pa samt en "special-öl" som kan vara olika beroende på säsong.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Bra förslag. Och egentligen är det väl inte svårare än att man kör rullande kvartalsvis om det fungerar med logistiken. Min poäng är framförallt att det finns många goda skäl att premiera det skandinaviska ombord på ett skandinaviskt bolag. Gräset är definitivt inte alltid grönare på andra sidan.
 
Just på ölfronten tycker jag att SAS sköter sig väldigt bra. Finns många bra ölproducenter men Mikkeller måste ju ändå, i flygsammanhang, ses som ett intressant alternativ. Som andra påpekat vore det roligt om dom samarbetade med de fantastiska ostproducenterna vi har i Sverige. Vore väldigt önskvärt om SAS fokuserade mer på skandinaviska alternativ.
 
Jag tycker det låter som bra förslag. Om mer av menyn och inte bara mikroöl kan vara från Skandinavien, går det förmodligen bra att en artikel är svensk och en annan dansk. Jag tycker verkligen att SAS skulle försöka fånga mer av det skandinaviska i mat och dryck. Och jag tycker att det borde synas i alla kabinklasser.


Agö skrev:Därtill borde ostbrickan vara skandinavisk.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Det blir fint när doften av Havarti sprider sig i kabinen...
 
flybob skrev:Det må vara möjligt, det är ju trots allt ett något större land där mikrobryggeri-scenen har existerat längre, men det är knappast så illa i Sverige att man inte skulle kunna servera idel svensk (eller skandinavisk beroende på avreseort), god öl på SAS flygningar. Det isolerat kanske inte får någon att välja SAS, men det skulle klart bidra positivt till det skandinaviska konceptet. Varför inte ett konstant skiftande urval med skandinavisk, 'limited edition' mikrobryggeri-öl kombinerat med möjlighet att köpa några flaskor shopen ombord?Tycker överlag att det serveras alldeles för dåligt med goda öl ombord flygplan.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Helt klart finns det skandinavisk öl som är tillräckligt bra för att servera ombord, däremot finns det väldigt få öl som är "världsklass" medan det i USA finns en uppsjö av sådan öl. Man behöver kanske inte sträva efter världsklass utan nöja sig med bra craftbeer. Jag tror dock att det finns de som skulle kunna välja SAS på en flygning om de har bra öl, många väljer ju Norwegian enbart för att det finns wifi ombord.

Att få köpa några burkar med öl ombord tycker jag är en utmärkt idé, flaskor är jag lite mer tveksam till, de tar betydligt mer plats och väger mycket mer, blir ju en högre kostnad att frakta runt det jämfört med burkar. Det hade varit trevligt om man kunde köpa ett 3-pack med Mikkeller ombord när de hade Wit, Red Lager, och APA ombord. 150 kronor för ett trepack med "only for SAS beer" skulle i alla fall jag köpa för att testa.




Agö skrev:Bra förslag. Och egentligen är det väl inte svårare än att man kör rullande kvartalsvis om det fungerar med logistiken. Min poäng är framförallt att det finns många goda skäl att premiera det skandinaviska ombord på ett skandinaviskt bolag. Gräset är definitivt inte alltid grönare på andra sidan.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Att ha öl kvartalsvis tror jag blir svårt, det är inte helt lätt att beräkna åtgången av ölen ombord så det behöver finnas ett lager som täcker alla 3 månader utan att det blir för mycket kvar efteråt. Om man istället har två standardöl som alltid finns så blir det lättare att ha koll på lagret och när ny öl behöver produceras. Specialöl blir dock betydligt svårare att beräkna, inte jättemånga trots allt som skulle välja att köpa en sådan öl ombord.
 
palmen skrev:Helt klart finns det skandinavisk öl som är tillräckligt bra för att servera ombord, däremot finns det väldigt få öl som är "världsklass" medan det i USA finns en uppsjö av sådan öl. Man behöver kanske inte sträva efter världsklass utan nöja sig medbracraftbeer. Jag tror dock att det finns de som skulle kunna välja SAS på en flygning om de har bra öl, många väljer ju Norwegian enbart för att det finns wifi ombord.Att få köpa några burkar med öl ombord tycker jag är en utmärkt idé, flaskor är jag lite mer tveksam till, de tar betydligt mer plats och väger mycket mer, blir ju en högre kostnad att frakta runt det jämfört med burkar. Det hade varit trevligt om man kunde köpa ett 3-pack med Mikkeller ombord när de hade Wit, Red Lager, och APA ombord. 150 kronor för ett trepack med "only for SAS beer" skulle i alla fall jag köpa för att testa.Att ha öl kvartalsvis tror jag blir svårt, det är inte helt lätt att beräkna åtgången av ölen ombord så det behöver finnas ett lager som täcker alla 3 månader utan att det blir för mycket kvar efteråt. Om man istället har två standardöl som alltid finns så blir det lättare att ha koll på lagret och när ny öl behöver produceras. Specialöl blir dock betydligt svårare att beräkna, inte jättemånga trots allt som skulle välja att köpa en sådan öl ombord.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Kanske lite samarbete med Närke Kulturbryggeri, både dom och Mikkeller håller världsklass tycker iallafall jag.
 
flum skrev:Kanske lite samarbete med Närke Kulturbryggeri, både dom och Mikkeller håller världsklass tycker iallafall jag.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Har mig veterligen inte druckit något från Närke Kulturbryggeri, Mikkeller har jag däremot svårt för rent generellt med all "konstig" öl de gör. Däremot så är deras APA de hade ombord på SAS världsklass och den nya Pale Ale som finns nu är också helt ok. Mikkeller är ju även välkända i större delan av världen där folk dricker craftbeer så tror helt klart på att det är en bra produkt att ha ombord även om jag gärna skulle så något annat.



Om jag ska föreslå några svenska bryggerier så får det bli

Poppels: Har inte druckit en dålig öl av dom och det mesta håller riktigt hög klass

Oppigårds: De är tillräckligt stora för att kunna leverera den kvantitet som behövs samt att de har några riktigt bra öl samt "special-öl". Tänker främst på Amarillo som är en av mina "husöl" hemma

Omnipollo: Nebuchanezzar är enligt mig en av de absolut bästa ölen i Sverige, den kanske inte passar ombord på flyg med tanke på alkoholhalten, risk för att folk blir väldigt fulla om man dricker några stycken.
 
palmen skrev:Att ha öl kvartalsvis tror jag blir svårt, det är inte helt lätt att beräkna åtgången av ölen ombord så det behöver finnas ett lager som täcker alla 3 månader utan att det blir för mycket kvar efteråt. Om man istället har två standardöl som alltid finns så blir det lättare att ha koll på lagret och när ny öl behöver produceras. Specialöl blir dock betydligt svårare att beräkna, inte jättemånga trots allt som skulle välja att köpa en sådan öl ombord.Klicka för att utvidga...
Click to expand...
Precis. Logistiken kan sätta stopp för det. Därtill tror jag att många alltjämt föredrar en Carlsberg så utgår ifrån att sådan öl blir kvar i sortimentet.
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top