I går var det dags för mig och fru Börling att testa en ny restaurang i GBG. Brasseri Draken. Fick ett fint bord med soffa och full utsikt över stan. Snabb och mycket trevlig service. Dom har valt att ha en förutbestämd meny. Denna var ny för igår. Dryck och bubbelvatten kom på plats snabbt. Till förrätt serverades Burrata med Zuccchini med fikon, basilika, mynta, citron, mandel & olivolja. Mycket god förrätt som var trevligt upplagd. Till huvudrätt serverades Konfiterad ankbröst & lår med sauce aromatic, svamp, rostad pumpa & pumpafrön. Varsin rejäl bit. Smaken var bra, möjligen lite i saltaste laget.Därefter valde vi varsin bakelse från dessertvagnen. Mäta och belåtna bad vi om notan som kom snabbt. Jag hann precis öppna den när servitören vänder om och säger, ja just det ni var ju amex. Förlåt då blev det fel. Jag fixar. Allt var till stor belåtenhet och jag rekommenderar stället. Speciellt om man gillar anka.
Dining by AMEX för Platinum
- Thread starter dave.s
- Startdatum
Dbodenfo
Medlem
Ser riktigt gott ut!
Dock ser ankbröstet mer stekt ut än konfiterat!
Själv blev det Chicca Belloni för oss.
Bra ställe med god pasta - skulle säga att jag gör en carbonara som är bättre själv men den var helt klart godkänd.
Vi hade hunden med oss - vilket är ett plus att de är labrador vänliga.
Började med småsnacks, arancini som var lite blek och inte helt varm i mitten men smaken satt, focaccia som jag kunde levt utan.
Förrät landade vi på Vitello tonnato som är en favorit, samt grillade bläckfiskar med potatis. Båda bra och smakrika.
Förrät blev carbonara och en kyckling Milanese - även där var den ca 1 min kort i fritösen för att få till det där perfekta crusted. Men smaken satt och vi var nöjda.
Tiramisu som var värd pengarna delades.
Vi drack drinkar igenom måltiden och landade på 1200kr ink dricks för kalaset.
Bra service, gott och prisvärt!
Dock ser ankbröstet mer stekt ut än konfiterat!
Själv blev det Chicca Belloni för oss.
Bra ställe med god pasta - skulle säga att jag gör en carbonara som är bättre själv men den var helt klart godkänd.
Vi hade hunden med oss - vilket är ett plus att de är labrador vänliga.
Började med småsnacks, arancini som var lite blek och inte helt varm i mitten men smaken satt, focaccia som jag kunde levt utan.
Förrät landade vi på Vitello tonnato som är en favorit, samt grillade bläckfiskar med potatis. Båda bra och smakrika.
Förrät blev carbonara och en kyckling Milanese - även där var den ca 1 min kort i fritösen för att få till det där perfekta crusted. Men smaken satt och vi var nöjda.
Tiramisu som var värd pengarna delades.
Vi drack drinkar igenom måltiden och landade på 1200kr ink dricks för kalaset.
Bra service, gott och prisvärt!
