Senaste nytt

Den stora Tequila-tråden

Totopez

Medlem
Har inte så mycket erfarenhet från tequila mer än Björn-Borg-style:

1) Dra upp saltet i näsan
2) Häll i dig tequilan
3) Kasta upp citronen och smasha mot väggen

Har alltså lite att lära och följer tråden med stigande intresse.
Kinky Friedman påstår att Texas style innebär att snorta saltet, svepa tequilan och pressa citronen i ögat.
 
Rolig tråd. Min favorit är Tres Generaciones Anejo, riktigt bra.

En intressant "drink" är mexikanska flaggan. Ett glas tequila, ett glas limejuice och ett glas tomatjuice. Sen smuttar man på glasen i valfri ordning.
 

Bryant

Medlem
Rolig tråd. Min favorit är Tres Generaciones Anejo, riktigt bra.

En intressant "drink" är mexikanska flaggan. Ett glas tequila, ett glas limejuice och ett glas tomatjuice. Sen smuttar man på glasen i valfri ordning.

Ser gärna fler recept på tequiladrinkar. Tror inte att jag blandat någon någonsin.
 

kaktusen

Medlem
Såg att jag hade en Sauza reposado i barskåpet men den är väl inget speciellt?
Den mesta tequilan som är "Reposado" är bra. Smakerna kan dock variera väldigt mycket.

Rolig tråd. Min favorit är Tres Generaciones Anejo, riktigt bra.
Kan bekräfta att denna är väldigt bra. Det är en känd tequila. Den mesta tequila som är "Añejo" är väldigt bra.

Vid middagar hemma brukar vi göra Margharitas från scratch. Vi handsqueezar då lime, kokar upp en enkel sockerlag och blandar sedan med tequila blanco och cointreau. Det blir magiskt bra. Man kan även köra is i en blender för de som gillar "Frozen Margharitas".

Tequila är för övrigt ganska likt whiskey. Lite som vin också. Smaken är som baken, dvs delad. Det jag tycker är gott kanske du tycker smakar dåligt. Generellt gillar jag len single malt och detsamma gäller tequila. Man kan hitta väldigt många olika smaker med finare tequila som är Reposado eller Añejo.

De som gillar rökiga och smakrika whiskeys gillar ofta Mescal. Jag tycker själv smaken är rätt äcklig. Smakar som whisky som legat i fatet en vecka. Har bara smakat riktigt bra och len Mescal en gång och det var på en bar/hotell i Zihuatanejo. Den var dessutom hemgjord så vet inte riktigt hur de bar sig åt. Jag blev i alla fall inte blind:)
 

Bryant

Medlem
Den mesta tequilan som är "Reposado" är bra. Smakerna kan dock variera väldigt mycket.


Kan bekräfta att denna är väldigt bra. Det är en känd tequila. Den mesta tequila som är "Añejo" är väldigt bra.

Vid middagar hemma brukar vi göra Margharitas från scratch. Vi handsqueezar då lime, kokar upp en enkel sockerlag och blandar sedan med tequila blanco och cointreau. Det blir magiskt bra. Man kan även köra is i en blender för de som gillar "Frozen Margharitas".

Tequila är för övrigt ganska likt whiskey. Lite som vin också. Smaken är som baken, dvs delad. Det jag tycker är gott kanske du tycker smakar dåligt. Generellt gillar jag len single malt och detsamma gäller tequila. Man kan hitta väldigt många olika smaker med finare tequila som är Reposado eller Añejo.

De som gillar rökiga och smakrika whiskeys gillar ofta Mescal. Jag tycker själv smaken är rätt äcklig. Smakar som whisky som legat i fatet en vecka. Har bara smakat riktigt bra och len Mescal en gång och det var på en bar/hotell i Zihuatanejo. Den var dessutom hemgjord så vet inte riktigt hur de bar sig åt. Jag blev i alla fall inte blind:)


Jag måste nog blanda en första margerita... @kaktusen, hur mycket av varje? Om det nu inte är en hemlighet :).

Nästa gång jag flyger ska jag inte hoppa över tequilahyllan på flygplatsen så fortsätt namedroppa tips.
 
Toppen