Senaste nytt

Dagens bild

A497D0D3-81BB-4901-BDEF-31BB9F0034C7.jpeg



Flyger statuslöst idag så caféutsikt från T2, Nice. Var ett tag sedan jag flög Air France. Försenad 20 min hittills så vi får se om vi kommer hem ikväll.
 
Visa bifogad bild 88766

Tjeckisk matkultur känns som att man jobbat fram menyn från ett nästintill tomt kylskåp..

”Ööh, vi har en burk pepperoni, en bit pepparrot, en halvfull senapsburk, en limpa bröd och lite syrad kål till middag..
Ah, och en bit karré jag köpte!”
Kanon - Michelin star nästa

Men robust är det! Får Urquellen att slinka ner desto fortare.
Det är väl signifikant för större delarna av hela östra Europa. Det händer inte så mycket på tallrikarna. Kött, surkål och potatis eller korv, surkål och potatis.
 
Toppen