Champagnetråden

[MTheC]

Finnair är inte mycket för att förnya sig, tror alltid jag fått denna serverad. Är helt ok men skulle gärna se lite variation. De var samma på långa benet också (men från större flaska).

 

[gastronaut]

Helgen bjöd på R. Dumont 2008.
Visa bifogad bild 120195

Var dessvärre en riktig besvikelse. Den hade någon knepig ton i sig som jag inte riktigt kan placera. En sorts söt svett-aktighet som inte alls var angenäm. Har känt den lite mindre tidigare i en André Clouet och (tror jag) i en H. Goutorbe. Vet inte riktigt vad det är.
Vidare var det konstigt nog inte så mycket bubblor kvar. Tror dock inte det var relaterat.

I helgen gick andra (och sista) buteljen av denna. Turligt nog fanns ingenting av den dåliga tonen med denna gång. Istället var den härlig, brödig, hade hög och bra syra, fin mognad, och gestaltade en riktigt bra balans mellan PN och CH. För prislappen (~400 kr år 2019), helt fenomenal.

 

[MTheC]

Drack denna Marie Demets Tradition på restaurang i Singapore. Ny bekantskap, helt ok med fin brödighet men även trevlig syra. Saknar en del i längd och komplexitet men i värmen här försvann det snabbt.

 

[Remington Steele]

Ny bekantskap, trevlig helg och valborg till er alla kära champagnevänner

 

[GOTBound]

Ny bekantskap, trevlig helg och valborg till er alla kära champagnevänner
Visa bifogad bild 128712

Hur var vinet?

 

[Remington Steele]

Hur var vinet?

Precis korkat upp, endast tagit en klunk ännu!

 

[rosenstam]

Trevlig valborg alla. Själv njuter jag av en favorit, Palmérs BdB

 

[011430121]

Trevlig valborg alla. Själv njuter jag av en favorit, Palmérs BdB

Som vanligt fantastiska trevliga bilder

 

[LAU23]

United airlines lounge LHR. Det är den som funnits tidigare minns inte vad den heter. Air Canada serverade ingen champagne idag tyvärr.

 

[AABack2ARN]

Det var visst bara jag och frun som önskade champagne på gårdagens BA771. Flygvärdinnan lämnade hela flaskan till oss om vi lovade att tömma den innan landning...

Vi gjorde henne inte besviken.