Champagnetråden

[GOTBound]

Latergram från tidig kväll;
H. Goutorbe Cuvée Millésime Grand Cru 2010.
Ett mycket trevligt vin som ger bra bang for the bucks; fyllig smak men kraftigt inslag av äpple, medellåg syra.

 

[aruba1]

Premiär för Michel Gonet Blanc de Blancs Grand Cru 2011, deg okt-2019, på Bouchon i Malmö. Röda äpplen, bröd, nougat, viss del pomerans samt mjuk och rund.

 

[Million Miler]

Mumm.. Aldrig fel.

 

[Rickard_O]

Mumm.. Aldrig fel.Visa bifogad bild 115710

Fick sån flashback från en sunkig bar i Belgrad som hade Mumm på menyn för under 600:- flaskan, fan vad man vill ut och resa nu...

 

[Remington Steele]

Ingen jättehöjdare... 80% Pinot Meunier 20% Pinot Noir. Kanske tar sig om en stund.

 

[Rickard_O]

Ingen jättehöjdare... 80% Pinot Meunier 20% Pinot Noir. Kanske tar sig om en stund.
Visa bifogad bild 115714

Vad var fel? Var den lite klen eller? För lite syra?

 

[Remington Steele]

Vad var fel? Var den lite klen eller? För lite syra?

Sur. Dåliga druvor. Inte korkskadad. Bara usel.

 

[Rickard_O]

Sur. Dåliga druvor. Inte korkskadad. Bara usel.

Tråkigt!
Då slipper man beställa den då.

 

[MTheC]

Väldigt bra roséchampagne från Roederer. Årgången är fina 2008 och denna har utvecklats bra, har kvar den fina röda frukten men sedan jag testade denna senast så har syran som då var knivskarp balanserats lite och den är mer fyllig. En champagne som också är lite speciell för mig då den dracks på bröllopsresan, mer en slump att det blev så då det vad vad vi fick tag på i duty free på Heathrow. Köpte sen en låda med tanken att en flaska skulle drickas var 5:e år, nu gick lite mer tid men den har utvecklats väldigt bra.

 

[GOTBound]

För att fira in det nya decenniet är nu följande viner införskaffade;

Beaumont des Crayères Grande Réserve Brut [till tolvslaget]

Champagne de Saint-Gall Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut