remington-steele
New member
Ja, det var värt det. Första gången jag testar. Inga problem att avstå i veckorna. Under helgen har det dock varit svårt...
Champagnetråden
- Thread starter remington-steele
- Start date
K
Karlssonskan
Guest
Wehuu. data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
K
Karlssonskan
Guest
Bara tanken på att inte dricka ett litet glas champagne på en månad...*ryser* data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
Kör ett gammalt favoritkoncept hemma, champagnekalender - perfekt present till Mrs då vi båda gillar konceptet. Blir inte att dricka dem varje dag men några kommer säkert drickas upp under december månad.
Tidigare år har jag köpt olika halvflaskor men svårt att hitta något intressant så har uppgraderat till helflaskor. Första tanken var att bara ha med sådant ingen av oss testat men föll lite då jag köpt vissa tidigare och sen testat dem under hösten. Första luckan innehöll en som vi faktiskt testade för några veckor sedan men var bra så trevligt med en till flaska. Charles Dufour kan rekommenderas, går att få tag på på nätet t.ex.via More Natural Wine eller så gick det i alla fall för ett sedan att dricka den på glas på Gemla Vinbar.
Tidigare år har jag köpt olika halvflaskor men svårt att hitta något intressant så har uppgraderat till helflaskor. Första tanken var att bara ha med sådant ingen av oss testat men föll lite då jag köpt vissa tidigare och sen testat dem under hösten. Första luckan innehöll en som vi faktiskt testade för några veckor sedan men var bra så trevligt med en till flaska. Charles Dufour kan rekommenderas, går att få tag på på nätet t.ex.via More Natural Wine eller så gick det i alla fall för ett sedan att dricka den på glas på Gemla Vinbar.
christiansson
New member
"A magnum is the perfect size for 2 gentlemen to share over lunch... especially if one of them isn't drinking"
Det blev lite övertid på jobbet idag när vi nästan alla var där, någon vet att jag gillar smörrebröd men tror att jag smickras med bubbel, jag skall avslöja för er här på forumet att jag dricker helst Cola Zero nu blev ni allt förvånade!
Leverpastej med pressgurka
Röktlax med forellrom
Räkor med aioli
Leverpastej med pressgurka
Röktlax med forellrom
Räkor med aioli
H
HMJ
Guest
Räkor med aioli & en iskall Coca Cola (zero) är aldrig fel!
remington-steele
New member
K
Karlssonskan
Guest
Efter 30 och ett gäng år till som landstingsanställd så har jag idag signat upp mig till den privata världen istället. Jag kände ett behov av att ha en bra anledning till att öppna min sista -08. data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 Den är ju helt fantastisk.
Testade relativt nyöppnade Spesso för middag igår, maten var ganska bra men vinlistan var trist (Perrier Jouet var champagne på glas) så vi öppnade en liten flaska när vi kom hem. Blev en Charlemagne Grand Cru, bättre än jag mindes den. Kommer inte ihåg priset men känns som en bra multi vintage cuvée.
remington-steele
New member
Gillar det huset
R
Rickard_O
Guest
Champagne och mjölk, frågan är om det gifter sig?
Räkmacka till middag data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
Testade en ny bekantskap i champagneväg, 329:- på beställningssortimentet på bolaget.
Vet inte hur jag ska förklara den, men en av dom mest aggressiva champagnerna jag druckit!
Den var god och prisvärd, kanske inget man sätter i sig en hel flaska av på kort tid.
https://www.businessclass.com/forum/attachments/49777d0d-060f-4a60-9870-01e7743f358e-jpeg.115255/
Räkmacka till middag data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
Testade en ny bekantskap i champagneväg, 329:- på beställningssortimentet på bolaget.
Vet inte hur jag ska förklara den, men en av dom mest aggressiva champagnerna jag druckit!
Den var god och prisvärd, kanske inget man sätter i sig en hel flaska av på kort tid.
https://www.businessclass.com/forum/attachments/49777d0d-060f-4a60-9870-01e7743f358e-jpeg.115255/
K
Karlssonskan
Guest
data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7Tomtefar och jag önskar alla en trevlig andra advent. Nu fick han bara ett halvt glas, vill ju inte att skrället ska bli för uppkäftig så här innan jul. data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
Dagens val kom sig av att jag av någon underlig anledning fick ett mejl ifrån Taittinger, vilket jag aldrig har fått tidigare. Så jag tog det som ett sign till att öppna denna. data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
Dagens val kom sig av att jag av någon underlig anledning fick ett mejl ifrån Taittinger, vilket jag aldrig har fått tidigare. Så jag tog det som ett sign till att öppna denna. data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7
Kör ju adventskalender med champagne hemma så det som gömt sig bakom lucka 2 till 6 har varit:
Denna är 100% Meunier, testades ganska omgående. Väldigt bra champagne, gillar ofta denna typ av supertorra Meunier champagne.
Trevlig BdB Grand Cru. Fina årgången 2012, även om denna är alldeles för ung så var den redan bra. Cousinat är en väldigt liten producent som odlar och säljer druvor också. Samma vingårdsläge som druvor för denna görs med säljs också till ett av de större husens prestigechampagne och även om denna inte når upp till den nivån så är också priset en bråkdel av det.
Bonnet-Ponson är en för mig ny producent, ser fram emot att testa den.Traditionell blend av de 3 "vanliga" druvorna men ganska stor andel reservvin.
Kunde inte motstå att fylla på med en flaska av denna favorit, inte uppdrucken än men lär försvinna snart-
Bernard Pertois är också ny för mig, ska bli spännande att se hur den är.
Denna är 100% Meunier, testades ganska omgående. Väldigt bra champagne, gillar ofta denna typ av supertorra Meunier champagne.
Trevlig BdB Grand Cru. Fina årgången 2012, även om denna är alldeles för ung så var den redan bra. Cousinat är en väldigt liten producent som odlar och säljer druvor också. Samma vingårdsläge som druvor för denna görs med säljs också till ett av de större husens prestigechampagne och även om denna inte når upp till den nivån så är också priset en bråkdel av det.
Bonnet-Ponson är en för mig ny producent, ser fram emot att testa den.Traditionell blend av de 3 "vanliga" druvorna men ganska stor andel reservvin.
Kunde inte motstå att fylla på med en flaska av denna favorit, inte uppdrucken än men lär försvinna snart-
Bernard Pertois är också ny för mig, ska bli spännande att se hur den är.