Senaste nytt

Champagnetråden

Påskaftons lunchen inleddes med denna butelj, passade mig.

73733EC4-C6EB-4815-A3F2-D7B5CDD2B4BE.jpeg
 
När årets hemmapremiär i fotbollen går mot årets fiasko får man titta tillbaka på hur trevligt man har det med vänner som bjuder på champagne och drinkstation från kl 10:00 på morgonen!
Själv bidrog jag med noll champagne idag, men tur man har vänner!

Herregud vad Tattainger 2014 har utvecklats, vaniljtonerna som kommit fram är magiska!
När jag drack denna för ett par år sedan tyckte jag den va extremt underlägsen Louis Roederers motsvarighet, men just nu skulle ju utan tvekan hålla den som en av dom bättre i priskategorin under tusenlappen!

Den största besvikelsen idag va definitivt Andre Clouet chalky brut.
Jag har alltid blivit besviken på André Clouets årgångare eller specialerare genom, nu va jag bara nöjd att jag slapp betala för kalaset.
Andre Clouets instegschampagne håller i princip bättre klass än deras ”prestiger” och årgångs.


C51326CA-8A79-4E77-9BAC-6D8E00F4EE6D.jpeg7C41C66D-61AA-4CBA-B1C4-9DC9C90966A2.jpeg5C8343EE-E3A1-443A-94D1-D244EDD1C896.jpegEBED60E2-0244-4B05-A48B-6F7FEF19995A.jpegD1E0F231-2D58-43FC-BEDE-15EA9527D9C5.jpegAB7EA06D-2304-4EC0-B2EA-5AF9F143CD14.jpeg7E9A815D-0EB9-47BA-A1F8-6BA6C6B36248.jpeg
 
EVA Air har ju periodvis varit populärt för poängbokningar till Asien och de har rykte om sig att servera bra bubblor.
Nattens flyg från London erbjöd möjlighet att jämföra två årgångar Duval-Leroy från deras mindre odlingsspecifika kollektion. En 2006 och en 2007. (Personalen höll på att blanda i samma glas, men olyckan förhindrades).
Jag gillade 2007 bäst men båda är angenäma.
De serverar lite dyrare flaskor till New York och Paris enligt menyn. Blir intressant att se var Wien klassas in om en vecka.
 
IMG_3366.jpeg
IMG_3367.jpeg
Med viss skepsis grävde jag fram detta vin ur gömmorna då tidigare försök med just detta vin renderat i besvikelse.

Ta mig tusan, idag var vinet helt ok och har mognat väl sen sist.

Betänk fick att detta vin trotts Grand Cru 2008, står sig slätt mot valfritt NV vin i mellansegmentet [läs ex, Bollinger, Pol Roger eller Tattinger] .
 
Toppen