Jag blev lite nyfiken när jag såg ditt inlägg om den nya Champagnen, så jag började forska lite.
Så här skriver Richard Juhlin i sin bibel "Magnum Opus":
"Underskattad liten välskött domän där vinerna behandlas med stor respekt och omsorg och lagras länge i producentens källare...
Mitt val är årgångslösa Réserve. ett imponerande vin med fina grillade toner och övertoner av rosmarin och lakrits."
Så frågan är om SAS har valt Réserve eller den mera standardmässiga Brut.
Men det verkar vara en intressant och seriös producent, som klassas som R-M (Récolteur-Manipuleur), dvs en odlare som gör sin egen Champagne.
