Champagnetråden

[Rickard_O]

God jul till er alla! Korkas det upp någon champagne idag?

You bet!
Stoppade precis in en i kylen, har planerat för en till, men man vet aldrig vad gästerna har med sig heller så den får vänta.

Ett fynd, jag har förrådet fyllt med denna pjäs.

Säg till när du vill övertyga mig om att Göteborg är bättre än Stockholm

 

[zippan]

Bättre än Henriot 2008?

Dan för dan kör vi en från 2008

Visa bifogad bild 124741

Ett fynd, jag har förrådet fyllt med denna pjäs.

Samma här! (Eller förrådet börjar sina, men det finns 3 kvar!) en riktigt bra flaska från ett fint år

Idag, Julafton blir det som förkörare Louis Roederer 241, på magnum så klart.

 

[kristerj]

Hos oss blir det Gosset Blanc de Blanc https://www.champagne-gosset.com/nos-vins/grand-blanc-de-blanc-brut/ och Michel Maillard 2005 Welcome | Champagne Michel Mailliard

 

[DRG]

Vi kör igång julfrukost med lite rosa bubbel!

 

[Rickard_O]

Började dagen med:


Den höll inte riktigt den höga nivå jag trodde, lite klen helt enkelt.
Kommer nog göra sig fint att hålla flaska nummer två x-antal år till!

Flaska nummer två för kvällen var något nytt för mig, väldigt speciell doft och smak, jag kan inte lokalisera doften, men tycker den doftar smörigt.
En kompis sa ”Mandelbiskvier” och jag var inne på något smörigt bakverk.

 

[GOTBound]

You bet!
Stoppade precis in en i kylen, har planerat för en till, men man vet aldrig vad gästerna har med sig heller så den får vänta.


Säg till när du vill övertyga mig om att Göteborg är bättre än Stockholm

Säg bara till… tyvärr är jag på ARN som du vet, när du passerar GOT nästa gång…
For the record, jag har inga som helst intentioner att övertyga om att Göteborg är bättre än Stockholm, men vill du dricka champagne på Västkusten så har vi en anledning .

 

[KalleSus]

Började dagen med:
Visa bifogad bild 124765

Den höll inte riktigt den höga nivå jag trodde, lite klen helt enkelt.
Kommer nog göra sig fint att hålla flaska nummer två x-antal år till!

Flaska nummer två för kvällen var något nytt för mig, väldigt speciell doft och smak, jag kan inte lokalisera doften, men tycker den doftar smörigt.
En kompis sa ”Mandelbiskvier” och jag var inne på något smörigt bakverk.
Visa bifogad bild 124766

Din tvåa, Ullens Brut har jag provat och var måttligt imponerad.
Mera surdeg än elegant brioche i doften och lite blommig smak.
Jag reagerade mest på en irriterande bitterhet i eftersmaken.

 

[gastronaut]

Joråsåatte…

Blev Bollinger La Grand Année 2008. Riktigt härlig koncentration och doft direkt från start. Fortfarande mycket pigg. Får se hur länge jag kommer lyckas låta min andra flaska ligga.

 

[Rickard_O]

Din tvåa, Ullens Brut har jag provat och var måttligt imponerad.
Mera surdeg än elegant brioche i doften och lite blommig smak.
Jag reagerade mest på en irriterande bitterhet i eftersmaken.

Nu har jag inte full koll på priset, tror den landade på 430:-, och då finns det bra mycket mer välbalanserade champagner att njuta av!
Det var en "kul" champagne att testa, inte dålig på något sätt, men definitivt inte värd sitt pris.

 

[rsimon]

God fortsättning!